Sushi

Dian Sadeli
Dian Sadeli @diansadeli
Bandung

Biasanya sebulan sekali pacaran ke Sushi Tei. Cuma bulan Desember kan banyak hari liburnya, abis duit deh kencan terus. Segitu udah sering masak sendiri di rumah buat irit2. Akhirnya memutuskan bikin sushi sendiri aja deh. Meskipun diitung-itung yaaa tetep diatas 150rb sih (krn pake salmon), tapi makan sampe kenyang baaanggeett 😂😂😂 coba kalo di resto, bisa abis berapa kan??? Ini resep simple aja sih, bukan yang nasinya dicampur vinegar dll. Silahkan dicoba 😁

Sushi

32 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sebulan sekali pacaran ke Sushi Tei. Cuma bulan Desember kan banyak hari liburnya, abis duit deh kencan terus. Segitu udah sering masak sendiri di rumah buat irit2. Akhirnya memutuskan bikin sushi sendiri aja deh. Meskipun diitung-itung yaaa tetep diatas 150rb sih (krn pake salmon), tapi makan sampe kenyang baaanggeett 😂😂😂 coba kalo di resto, bisa abis berapa kan??? Ini resep simple aja sih, bukan yang nasinya dicampur vinegar dll. Silahkan dicoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6roll
  1. 1.5 cupberas biasa
  2. 1.5 cupberas ketan
  3. 250 grikan salmon
  4. Secukupnyacrab stick (potong panjang)
  5. 1 bhzuccini (ketimun jepang, lokal jg ok) potong memanjang
  6. 0.5 onstelur ikan salmon
  7. 5 sdmmayonaise
  8. 3 sdmsaos sambal
  9. 1 btrtelur (didadar, iris2)
  10. 1 bksnori (sy pakai 6lbr utk takaran nasi)
  11. Secukupnyaalpukat, selada air, abon, lemon (opsional)
  12. Secukupnyasoy sauce (sy pakai kikkoman utk sushi n sashimi)
  13. Sushi mat, plastik wrap/plastik biasa juga boleh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras dan ketan. Masak. Kemudian setelah matang diangin-angin tp jgn sampai dingin

  2. 2

    Siapkan sushi matt, bungkus plastik wrap. Letakkan nori kemudian nasi dipipih-pipihkan sepenuh nori. Sisakan sedikit di bagian atas agar mudah ketika rolling. Isikan sesuai selera (zucinni, crab stick, mayo dll) Rolling dgn sushi matt sampai dirasa pas.

  3. 3

    Tips : Sebelum memotong, bungkus dulu sushi roll dgn plastic wrap agar lbh mudah. Gunakan pisau yg tajam. Sebelum memotong sushi, basahi pisau dgn air matang. Nasi jgn terlalu tebal nanti roll nya gede banget. Dipipih2kan saja nasinya, dibantu dgn plastic wrap. Untuk salmon sashimi (daging mentah) dikasih air lemon biar gak eneg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Sadeli
Dian Sadeli @diansadeli
pada
Bandung
cuma sharing resep yang siapatau cocok di lidah keluarga lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa