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Flan de queso manchego

Karine Granados
Karine Granados @cook_10029579
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Ingredientes

  1. Para el flan:
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 5huevos
  5. 190 gramosqueso manchego
  6. Para el caramelo:
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un molde de aluminio carameliza el azúcar y reserva

  2. 2

    Licúa las leches, los huevos y el queso

  3. 3

    Añade lo licuado al molde previamente caramelizado

  4. 4

    Hornea a 180 grados por media hora o hasta que al meter un palillo este salga limpio

  5. 5

    Desmolda y listo, puedes decorar con fresas y hojas de menta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karine Granados
Karine Granados @cook_10029579

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