Asam Pade Tongkol
Sylvia Kangdra @cook_4772287
Asam Pade Tongkol
-
Herka_Ratri“Halo mbak, ikutan recook ,dah lama Pengin bisa masak ini..makasih resepnya,salam kenal...” -
Merjie Handayani“Thanks resepnya mbk , langsung dr kualinya saya fotoin 😁"Disini nyari daun kunyit susah jd gk pakai daun kunyit tp tetep enak 😘😘” -
Zahrotul Fajri“Wahhaha gatau dah rasanya. Baru pertama kali masak. Bumbunya digiling makanya ga begitu halus. Hehe makasi kaak resepnya🙇♀️”
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan dulu ikannya
- 2
Blender bahan yg dihaluskan (lupa fotoin ketumbar nya)
- 3
Tumis bumbu halus nya beberapa saat, masukkan daun kunyit dan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya (dikira-kira aja ya biar ikan nya terendam)
- 4
Lalu masukkan ikan tongkol yg sudah dibersihkan tadi, tambahkan gula dan garam secukupnya
- 5
Kira kira sudah mau mendidih, masukkan asam potong (di foto saya masukkan 2, tapi saya tambah 1 lagi karena kurang) dan serai geprek
- 6
Cicipi dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Asam Pade Tongkol Asam Pade Tongkol
Kalo di warung makan padang, pasti nyari makanan ini. Asam pade ... Dan ikan bakar padang nya...Krn udah kepengen cuss deh kita eksekusi aja. Kebetulan cuma ada ikan tongkol dikulkas 😅
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Masak ini tuh bahagiaaa jiwa raga, soalnya super guampil, cepet, tapi hasilnya maksimal. Ga bakal ada yg nyangka, ternyata segampang ituuu heheh..
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Menu siang ini asam padeh tongkol,untuk asam kandis saya pakai 1 saja karena lumayan besar,jika tidak ada bisa diganti belimbing wuluh.#kamismanis
-
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Kemaren kepasar pengennya cari ikan tongkol yg besar trus disambal merah tapi dapatnya yg kecil jadi diasam padeh ajaa biar sekalian ada kuahnyaa😍
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi)#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCoDe_Novi#CookpadCommunity_Depok
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Bingung setengah ikan tongkolnya mau diapain, terus mba nyeletuk "dimasak pedas aja bu kayak waktu itu", baiklah kita bikinin asam padeh tongkolnya
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Sebenernya kangen banget sama masakan ini, karena dulu mamah sering bikinin untuk papah, akhirnya bikin sendirilah untuk mengobati rasa kangen
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Menu siang ini, rasanya pengen cepetan nyendok nasi. Kalo pengen ada sensasi pedas, boleh tuh cabenya dimakan 😁. Untuk jenis ikan bebas yaa, patin, bandeng, gurame, kakap.
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Sebenernya sama ajaa seperti asam padeh daging (ada di resep saya sblmny) hanya saja tidak kental niihh bunda
-
Asam Padeh Tongkol Asam Padeh Tongkol
Tongkol nganggur dalam kulkas, enaknya dibikin menu sahur pedes asam manis gi tu.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3950123
Komentar