Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu (saya segitiga biru); 1 sdt ragi instan; 2 sdm gula pasir; 1 sachet SKM /40 ml SKM; 1,5 sdm margarin (Saya palmia); 1/2 sdt garam; 100-120 ml air hangat; Secukupnya minyak untuk menggoreng (agak banyak yaa..)

dian irma a @dapurnyadia

Bandung

Resep nya dari resep 'Roti sobek eggless' nya Mbak Dhy (coba intip deh..😉) Tapi lagi ga pengen buat roti.. pengennya donat, buat cemilan sore suami n anak...
Alhamdulillaah.. pas gigitan pertama, suami langsung bilang, "mm.. enak maa... empuk.." hihii..😁
Berikut resep nya.. yang mau nyoba semoga sukses yaa... 😘

Lebih banyak

Donat

dian irma a @dapurnyadia

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu (saya segitiga biru)
1 sdtragi instan
2 sdmgula pasir
1 sachetSKM /40 ml SKM
1,5 sdmmargarin (Saya palmia)
1/2 sdtgaram
100-120 mlair hangat
Secukupnyaminyak untuk menggoreng (agak banyak yaa..)

Cara Membuat

1

Siapkan tepung, masukkan ragi, gula dan SKM
2

Uleni sebentar, lalu masukkan margarin dan garamnya
3

Tuang air hangatnya sedikit demi sedikit
4

Bila adonan sudah kalis, (tepung nya ga nempel2 lagi) airnya tdk perlu dihabiskan yaa...
5

Uleni bberapa saat sampai kalis elastis (saya hanya 5-7 menit nguleni-nya sambil sesekali dibanting2.. soalnya lagi ga fit 😅)
6

Setelah diuleni, diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat (simpan di tempat hangat biar cepet proofing/ngembang)
7

Setelah mengembang, tinju atau uleni sedikit
8

Potong2 jadi bberapa bagian (saya jadi 12 potong)
9

Bulat2kan
10

Pipihkan bulatan adonan dg telapak tangan
11

Lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari telunjuk (atas dan bawah adonan)
12

Lalu tunggu sebentar sampai mengembang lagi (kurleb 30 menit)
13

Lalu goreng dengan api yg cenderung kecil yaa... (balik nya cukup sekali aja biar keluar white ring nya.. tapi donatku blm ada white ring nya 😂)
14

Bula sudah agak dingin, bisa diberi topping favorit.. 😍
15

Empuuuukk... lembuuutt... kempuuss 😄
16

Semangat mencoba...😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (5)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dian irma a @dapurnyadia

pada 03 Januari 2018 12.14

Bandung

belajar bersyukur dan bersabar. baru belajar masak jugaaa...':)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Donat Donat

Donat empuk dan anti gagal, inspirasi dari resep uni @icha.irawan

Astri Sukma Dewi
Donat Donat

Experimen buat donat, lumayanlah buat cemilan kiddos..enak empuk yg pasti lebih hemat

Ria Erfan
Donat Donat

Salah satu masakan andalan nih. Berhubung pak suami suka banget sama donat. Jd sering banget bikin donat ini. Empuk dan enak banget, bikin nya pun ga susah. Ini pake resepnya mommy ica irawan..#Donat#Basidoncek#Community_Sumbar

Aziza Rahmi
Donat Donat

Donat ini donat ekonomis. Ga harus lama ngulen sampai kalis elastis. Resep ini saya recook dari resep di youtube channel nya "Dapur Nana's". Save disini aja biar ga lupa, dan juga semoga bisa berguna buat yg baca 😄

Luthfia Tanzila
Donat Donat

Kedua kalinya nyoba bikin donat gegara terbayang-bayang donat di XXI yang lebar-lebar besar dan taburan keju nya bertumpuk ...Eehh .. pas bikin malah lupa beli keju buat taburannya .. hadeeehhh.Setelah dulu pertama nyoba bikin hasilnya bantet .. yang kedua kali ini, dengan resep berbeda yang Bian lihat di grup resep .. Alhamdulillah .. bisa ngembang juga itu donat .. senengnyaaaa .. walau masih agak bantet dikit sih .. tapi jadi semangat buat nyoba lagi next time .. semoga ga lupa topping nya xixixi ...(Btw maaf ya lupa source nya, udah di SC tau nya nama nya ga kena SC)

avec_bian
Donat Donat

Critanya..nyoba resep donat tersohor di instagram..resep donatnya mommychaa (mba’ icha irawan)..alhamdulillah..enak dan disuka bocil di rumah 😁 *resep yg layak dicoba..buat lagi..buat lagi..dan lagi 😁

Dapur Makmika
Donat Donat

Ini pertama kali saya bikin donat pake mentega cair, dan hasilnya tidak mengecewakan :)donatnya empuk, saya suka saya suka ^_^ <3

Yuri Haruna
Donat Donat

Kalau buat donat begini jadi teringat sama alm mama yang biasa buatin kita donat yang rasanya empuk dan pasti banyak tapi resep donatnya saya tidak tahu gimana jadi saya mencari2 dicookpad maka ketemu resep by vivi novita donat yang sekali proofing diresep ini saya diamkan adonan dulu 30 menit baru buat bulatan2 spy mirip dgn yang dibuat alm mama dan buat bulatannya jg pakai tangan aja dan rasanya empuk#PejuangGoldenApron2

Greyse Ryoni
Donat Donat

Donat resepnya mommy icha irawan, enak dan empuk, untuk susu bubuk bisa diganti dengan fiber creme..

Mutiara Yuri Nova
Donat Donat

Setor resep lagi mak, kali ini buat donat tanpa kentang, tapi hasilnya empuk, menul, dan lembuat. anak anak suka banget sama yang nama nya donat, apalagi pakai gula ya ..#PejuangGoldenBatikApron#minggu23

Bunda Nissa
Donat Donat

Sabtu, 21 Oktober 2023Source @desmawatikuretanginResep donat nya saya ambil dari Donat Batik @desmawatikuretangin , ini anti gagal menurut saya, makasih Uni buat resepnya 🙏

Yulys_Kitchen
Donat Donat

Pertama kali bikin donat dan sukses..pake resep dari @xander's kitchen..walopun blackring yg keluar bukan whitering (api kegedean pas goreng kali ya) 😅 tp donatnya empuk ga seret enak 😍 bahan pun menyesuaikan yg ada😊

Yayuk Sartika

Rekomendasi Resep Lainnya