15. Tongseng Ayam#seninsemangat

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bikinnya setelah buka puasa atau setelah tarawih, bangun sahur tinggal panaskan.. dijamin semangat makan sahurnya 👍
Disini saya pake fillet dada ayam, bisa juga pake ayam potong yaa.. sesuaikan dgn selera aja ☺️

#bikinramadanberkesan

15. Tongseng Ayam#seninsemangat

Bikinnya setelah buka puasa atau setelah tarawih, bangun sahur tinggal panaskan.. dijamin semangat makan sahurnya 👍
Disini saya pake fillet dada ayam, bisa juga pake ayam potong yaa.. sesuaikan dgn selera aja ☺️

#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam, potong kotak2
  2. 600 mlsantan (1 bgks santan instan + air)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 cmserai, memarkan
  5. 100 gramkol, potong2
  6. 1 batangdaun bawang, potong2
  7. 1 buahtomat merah, potong2
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. 2 sdmminyak untuk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 2 siungbawang putih
  16. 4 butirbawang merah
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 2 butirkemiri
  19. 1 cmkunyit
  20. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. masukkan fillet ayam, daun salam dan serai.. masak hingga ayam berubah warna

  2. 2

    Masukkan santan, masak dgn api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk.. tambahkan kecap manis, tomat, cabe rawit, daun bawang dan kol.. masak hingga kol agak layu..

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk.. aduk dan lakukan tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa