Risoles isi Mayo dan Sayuran

Chef Engineer
Chef Engineer @cook_6512786
Sidoarjo, Jawa Timur

Suka makan risoles

Risoles isi Mayo dan Sayuran

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Chef Engineer
Chef Engineer @cook_6512786
Sidoarjo, Jawa Timur

Suka makan risoles
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
80 porsi
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 8 butirtelur ayam
  3. secukupnyaPenyedap
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 sdmMaizena
  6. 1/5 kgTepung panir untuk finishing
  7. 5 buahSosis iris tipis
  8. 4 buahWortel potong dadu
  9. 6 buahJagung manis sisir
  10. 8 sdmMayonise dengan ditambah sedikit susu kental manis
  11. 3 siungBawang putih cincang halus
  12. 1 buahBawang bombay cincang dadu
  13. 3 buahBawang merah cincang halus
  14. Minyak untuk menggoreng
  15. 8 butirTelur rebus iris tipis
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Untuk membuat kulit : masukkan tepung, maizena, telur, penyedap, dan air lalu kocok dengan mixer hingga halus tanpa butiran

  2. 2

    Siapkan isi berupa : tumisan jagung dan wortel, caranya masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sedikit penyedap lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan jagung sisir dan wortel sampai lunak. Angkat dinginkan

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket untuk membuat adonan kulit. Ambil satu irus lalu goyangkan. Lakukan sampai adonan habis lalu dinginkan

  4. 4

    Siapkan isi, mayonais, telur rebus, dan sosis

  5. 5

    Siapkan kulit lalu masukkan isi dan gulungkan

  6. 6

    Buat adonan maizena dan air lalu celupkan risol ke dalamnya dan gulungkan di tepung panir

  7. 7

    Goreng

    Foto langkah ke 7 dari resep Risoles isi Mayo dan Sayuran.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Chef Engineer
Chef Engineer @cook_6512786
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Seorang engineer kapal yang belajar menjadi chef untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Ukep Ketumbar (Frozen food)
  2. Pokcoy Saus Tiram Simpel
  3. Moroccan Spiced Coffee
  4. Tumis tahu teri
  5. Gulai Daun Ubi Tumbuk
  1. Puding brownies roti tawar
  2. Kwetiau Goreng Simple
  3. Bakso masak saos pasta
  4. Tumis kacang panjang simple