Paso a paso
- 1
Quitar corteza de pan y cortarlo en pequeños trozos.
- 2
Humectarlo con la leche.
- 3
Llevarlo a la heladera durante todo un día. O si se quiere hacer rápido, dejar absorber 30 minutos mínimo.
- 4
Precalentar horno a temperatura media.
- 5
Preparar caramelo. (1 taza de azúcar por 1/2 de agua)
- 6
Colocarlo en el molde y dejar enfriar.
- 7
Preparación: batir en un bowl los huevos, azúcar y esencia.
- 8
Luego retirar la preparación de pan de la heladera y licuarla (puede ser con mini pimer, licuadora o pisarlo a mano,..)
- 9
Mezclar las dos preparaciones bien.
- 10
Colocar en el molde acaramelado.
- 11
Llevar al horno a baño María por aprox. 1 hora.
- 12
Enfriar bien y desmoldar.
- 13
Se puede acompañar con caramelo líquido, crema y/o dulce de leche. !!
- 14
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micka! le encantará ver cómo quedó.
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