Nasi Tumpeng Kuning
Tahun baru tepat di hari ultah Dithya yang ke-13, saya bikin tumpeng nasi kuning sederhana. Syukuran kecil2an saja di rumah karena mendadak idenya muncul tanpa perencanaan.
Nasi kuning dengan kelengkapan lauknya, seperti ayam goreng, dadar rawis, perkedel ayam kentang, kering tempe, mie goreng jawa, sambel terasi, kerupuk udang, serta lalapan (ketimun, tomat, dan daun selada).
Kali ini resep "Tumpeng Nasi Kuning"nya. Lauk-pauknya resep berikutnya saja ya.....
Nasi Tumpeng Kuning
Tahun baru tepat di hari ultah Dithya yang ke-13, saya bikin tumpeng nasi kuning sederhana. Syukuran kecil2an saja di rumah karena mendadak idenya muncul tanpa perencanaan.
Nasi kuning dengan kelengkapan lauknya, seperti ayam goreng, dadar rawis, perkedel ayam kentang, kering tempe, mie goreng jawa, sambel terasi, kerupuk udang, serta lalapan (ketimun, tomat, dan daun selada).
Kali ini resep "Tumpeng Nasi Kuning"nya. Lauk-pauknya resep berikutnya saja ya.....
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, kukus hingga setengah matang atau jika butiran beras telah melekat satu sama lain, angkat.
- 2
Campur santan, air kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, garam, dan perasan jeruk nipis. Masak sampai mendidih.
- 3
Masukkkan beras aron yang sudah dikukus tadi, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga santan meresap.
- 4
Kukus kembali beras hingga matang.
- 5
Selagi masih panas, masukkan dalam kerucut atau cetakan tumpeng. Padatkan. Saya pakai cetakan ini.
- 6
Setelah dirasa cukup padat, nasi kuning dikeluarkan dari cetakan dan letakkan di wadah datar (saya pakai nampah plastik) pas di tengah.
- 7
Hiasi dengan beragam lauk-pauk pelengkap nasi kuning sesuai selera kita masing-masing ya?
Resep Serupa
-
Nasi Tumpeng Kuning Nasi Tumpeng Kuning
Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee..
-
Nasi Tumpeng Kuning Nasi Tumpeng Kuning
Nasi dan lauk pauknya ini kami (team pkk rt 01,Sentra Alam) buat untuk lomba tumpeng antar rw dalam rangka memperingati hari katini 2016
-
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Ketidaklengkapan bahan masakan Indonesia, tidak membuat saya patah arang untuk membuat tumpeng di 7th wedding anniversary kami. Sekalian memperkenalkan masakan Indonesia ke teman-teman Jepang, jadilah saya membuat tumpeng seadanya ini. Minus tempe orek karena emang dulu belum tau website penjual tempe di Jepang dan juga urap saya ganti dengan salad sayuran.Tumpeng ini berisi: Nasi kuning, mie goreng, perkedel, ayam goreng, Telur rawis, sambal goreng ati, serta salad sayuran dengan saus goma (saus wijen ala Jepang). Saus goma ini agak mirip seperti saus kacang cuma minus cabe dan beberapa rempah ya.Nah di resep kali ini, saya akan berikan langkah dan bahan untuk membuat nasi kuning nya dulu ya. Next, kalo ada waktu lagi saya akan buat pernak-pernik isi tumpeng.Yuk masak yuuuk...
-
Nasi tumpeng kuning Nasi tumpeng kuning
fitrisasmaya @fitrisasmayaCeritanya suami ulang tahun, ga swmpet beli kue, jadinya bikin nasi kuning dibuat tumpeng gini. Lauknya cuma telur dadar iris sama tumis soun. Hehe ga sempat ngungkep ayam dan lainnya.Sederhana tapi alhamdulillah nikmat dimakan bareng suami dan anak2.Resep asli pakai 800 gr beras, saya pakai 600 gr beras, lalu bahan lainnya menyesuaikan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Source : @herlinwulanKali ini saya masak nasi kuning untuk tumpeng hasil jalan2 ke depok...#ResepWongkito#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#RekreasiDepok
-
Nasi tumpeng kuning Nasi tumpeng kuning
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru masih sisa masak2 untuk nolongin teman yang anaknya mau ultah
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Pas mama ulang tahun bingung mau masak apa jadi masak nasi kuning tumpeng ini aja#5resepterbaruku #5reseprumahan
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Dalam rangka ultah papaku, aku buatin tumpeng. Sebenernya bisa aja beli tp aku pgn lebih spesial jd buat sendiri #PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng
Bikin tumpeng buat miladnya suami, sekalian buat menu masakan hari ini. Lauknya orek tempe, mie goreng, telur dadar, sambel goreng kentang buncis, ayam goreng lengkuas.#PejuangGoldenAppron3
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Baru pertama kali ini bikin tumpeng nasi kuning, spesial dalam rangka merayakan ulang tahun debut ke-13 idola saya, Girls' Generation! Cukup lama dan repot membuatnya, tapi akhirnya terbayarkan. Selamat mencoba.
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama kali bikin tumpeng nasi..coba2 bikin sendiri buat acara ultah papa dan keponakan. Bikin porsi langsung banyak 😁 Alhamdulillah selesai juga. Enak banget..pas takarannya. Semua suka..tapi tetep tumpeng pempek lebih cepet bikinnya 😅Tumpengnya untuk 20 orang..makan sedikit dah bisa kenyang soale lauknya semena2 banyaknya 🤩 Ini saya share resep nasi aja ya..lauknya ada beberapa yg sdh saya bagi di postingan sebelumnya. Maafken step2nya gak sempet foto karena kemarin dikejer2 waktu untuk selesai pas makan siang 😅 semoga bisa dimengerti ya..simple dan mudah banget 👍#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)