Tumpeng Nasi Kuning

Baru pertama kali ini bikin tumpeng nasi kuning, spesial dalam rangka merayakan ulang tahun debut ke-13 idola saya, Girls' Generation! Cukup lama dan repot membuatnya, tapi akhirnya terbayarkan. Selamat mencoba.
Tumpeng Nasi Kuning
Baru pertama kali ini bikin tumpeng nasi kuning, spesial dalam rangka merayakan ulang tahun debut ke-13 idola saya, Girls' Generation! Cukup lama dan repot membuatnya, tapi akhirnya terbayarkan. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Pastikan semua bahan lengkap.
- 2
Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam. Bisa diblender atau diuleg sampai halus
- 3
Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan batang serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk perlahan. Jangan sampai ada kerak di dasar panci/teflon. Aduk selama kurang lebih 15 menit sampai beras menjadi nasi setengah matang. Ingat, api harus kecil.
- 6
Setelah nasi mulai agak matang, matikan kompor. Panaskan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke panci. Kukus dengan api sedang selama 30-40 menit hingga nasi kuning matang dengan pulen.
- 7
Cetak nasi kuning dengan cetakan kerucut. Taruh di atas tampah yang sudah dialasi daun pisang. Beri lauk pauk seperti abon sapi, telur dadar iris, sayur urap, atau Kentang Balado dan Korean Spicy Wings yang sudah pernah saya tulis resepnya sebelumnya (bisa cek di profil saya). Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Bismillah, Senangnya Sabtu Minggu ini bertebaran postingan kreasi aneka tumpeng dari teman-teman CoDe, dan sayapun gak ketinggalan ikutan juga😁, ikut memeriahkan GA dalam rangka ulang tahun pernikahan yang ke-25 dari salah satu anggota CoDe yaitu mba Cicil, semoga langgeng dan bahagia selalu ya mba Cil. Terima kasih juga ilmunya, akhirnya bisa belajar bikin tumpeng sendiri dan juga menghias tumpengnya.Untuk resep nasi tumpeng saya modif dengan dicampur sedikit dengan beras ketan putih, dan karena gak punya cetakan tumpeng jadi saya pakai loyang rok Barbie😁, makanya ujung tumpengnya gak lancip, Jadi saya tutupi daun pisang.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14334884-tumpeng-nasi-kuning?invite_token=U97DuPUKdLPG5Vgrdxntnqnz&shared_at=1611979772Source : Cicilia Yustina Salamony#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Assalamualaikum,,,,hai hai mom semua,,,,kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat tumpeng nasi kuning. Ini bisa banget kl mom semua ingin merayakan momen spesial bersama keluarga tercinta di rumah atau untuk perayaan lainnya. Kebetulan saya membuat ini untuk merayakan ulang tahun hari pernikahan mbk cicilia yg ke 25 dari cookpad community Depok,,,,semoga mbk cil selalu diberikan kesehatan,,, langgeng terus pernikahan nya,sampai kakek nenek,,, selalu diberkahi,,,good bless for you my sis,🤗. Plus syukuran khatam Qur'an,,, Alhamdulillah bermanfaat kan resepny mbk cil😍😘Resep source Cicilia yustiana S#CookpadCommunity_Depok#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCode_Cicil#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng Dapur Maya -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Alhamdulillah perdana bikin tumpeng sendiri bisa juga. Meskipun hasilnya masih belum sesuai sama yang diharapkan tapi cukup memuaskan buat yang masih amatiran seperti saya 😂😂Masaknya sebentar ngehiasnya berjam jam sampe kaki pegel 🤣🤣Resep asli nasi kuningnya mba Cicil masaknya diaron ya tidak menggunakan rice cooker seperti saya. Maklum tim males maunya tinggal cetrek aja langsung mateng 😁😁Dalam rangka wedding anniversarynya mba Cicil jadi berani buat tumpeng sendiri. Semoga mba Cicil beserta keluarga sehat dan bahagia selalu 🥰🥰Source : Cicilia Yustina Salamony#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Week-41Lagi pingin bikin sesuatu yg beda...kok kebetulan Mamah ngasih tahu kalo tanggal 12 November ulang tahun Cookpad Indonesia...langsung dong bikin tumpeng#KadoUntukCookpad...akhirnya jadilah nasi tumpeng dadakan...☺️ Kebetulan gak punya ayam...adanya stock empal daging di kulkas. Biasanya tumpeng pake ayam ya Mom...biarpun gak ada ayam, empal pun jadi...meskipun agak melenceng dengan pakemnya tumpeng sih...tolong dimaafkan ya...☺️ Tapi di sini menunya komplit...ada protein, sayur, karbohidrat...dan semua rasa ada, pedes, manis, gurih. Kayak di Cookpad...semua rasa ada...resepnya tinggal pilih...sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur masing-masing...mau masakan Jawa, Padang, Sunda, atau daerah lain...komplit...👍 Bahkan mau bikin kue atau untuk usaha makanan pun ada...kita diajarin juga...bahkan ada tips-tipsnya juga...jadi kalo kita buka Cookpad itu serasa kita buka kamus pintar di dapur...😄 Makasih banyak Cookpad Indonesia...selamat ulang tahun ke-11 semoga ke depannya jauh lebih baik lagi, tambah eksis, dan tambah banyak pengikutnya...🎂🎉 Aku tidak bisa tag satu-satu...karena menurutku kita semua bagian dari Cookpad Indonesia...terima kasih juga semua cookpader Indonesia yang telah berbagi resep & berbagi ilmu di sini...🙏🙏 Oh iya...untuk nasi kuningnya di sini aku bikin bumbu minimalis aja, jadi cuma pake garam dan daun-daun rempah...karena menurutku tumpeng ini pelengkapnya udah sarat dengan bumbu.#Berbagi11Cerita#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Nasi tumpeng biasa nya dipakai untuk acara". Dengan nasi berwarna kuning dan di temani dengan lauk pauk menjadikan kita semakin ga sabar untuk mencicipinya. Saya akan share cara membuat nasi kuning yah 😊#ComboNgabibita_Dikukus#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Berawal dari tradisi jawa hindu sebagai wujud memuliakan 'Hyang' ; leluhur; nenek moyang yang bersemayam di gunung.Berbentuk kerucut dimaksudkan meniru bentuk gunung Mahameru, sbg tempat bersemayam dewa/i.Berlanjut ke tradisi jawa islam sebagai ucapan syukur atas segala berkat baik di acara kenduri atau peristiwa penting lainnya. Arti tum-peng : yen metu kudu sing mempeng (keluar harus sungguh-sungguh) ; agar kita selalu berusaha sungguh-sungguh dalam segala hal.¹ Terdiri dari 7 (pitu ;jawa;) lauk sebagai pendamping nasi tsb (nasi kuning, putih atau uduk).Begitu juga doa untuk mbak cicil yang anniversary ke 25..smoga melimpah berkat di ultah perak ini, setia dalam janji nikah hingga maut memisahkan. happily ever after.Meski Tumpeng saya lauknya tak sampai 7 macam lauk dan lebih ekonomis,saya rasa ini lebih dari cukup betapa kita bersyukur atas berkat Nya untuk mbak cicil sekeluarga.Sukses mbak cil...😇🙏#cookpadcommunity_depok#GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan¹wikipediasource : cicilia yustina salamony (nasi kuning dengan modifikasi) herlin wulan -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Biasanya saya kalau bikin nasi kuning atau tumpeng, bumbunya gak ditumis dulu moms...langsung masuk aja sekalian diaron sama beras.Kali ini saya nyoba bumbunya ditumis dulu, ternyata hasilnya lebih bagus moms...warna kuningnya lebih cerah tidak pucat. Puji Hastuti -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama kali bikin tumpeng nasi..coba2 bikin sendiri buat acara ultah papa dan keponakan. Bikin porsi langsung banyak 😁 Alhamdulillah selesai juga. Enak banget..pas takarannya. Semua suka..tapi tetep tumpeng pempek lebih cepet bikinnya 😅Tumpengnya untuk 20 orang..makan sedikit dah bisa kenyang soale lauknya semena2 banyaknya 🤩 Ini saya share resep nasi aja ya..lauknya ada beberapa yg sdh saya bagi di postingan sebelumnya. Maafken step2nya gak sempet foto karena kemarin dikejer2 waktu untuk selesai pas makan siang 😅 semoga bisa dimengerti ya..simple dan mudah banget 👍#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Nasi kuning kedua setelah sekian lama enggak masak sendiri. yetti retnowati -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Pertama bikin tumpeng buat mantan pacar yg lagi ultah. elshanti -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Baru kali ini saya buat tumpeng nasi kuning sendiri, pengalaman seru banget 😄 sekaligus bareng teman2 CoDe (Community Depok) merayakan anniversary yang ke-25 untuk mba Cicil 🥰 semoga mba Cicil dan pasangan selalu langgeng, keluarga diberi kebahagiaan, kesehatan, kesejahteraan 🥰🥰 untuk tumpeng nasi kuning ini ceritanya saya buat ala-ala negeri tirai bambu, tapi gatau ya apa mirip beneran atau ngga 🤭 semoga berkenan ya mba Cicil nerima tumpeng ini dari saya 🤗Sumber nasi kuning tumpeng: Cicilia Yustina Salamony#GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Tumpeng Nasi Kuning Tumpeng Nasi Kuning
Ketiga kalinya nekat bikin tumpeng..2x tumpeng besar dlm rangka bdaynya paksu, 1x bikinnya tumpeng mini buat bdaynya si bocil ksayangan..berhubung emg bukan tkg masak apalagi chef, tiap mau masak cari resep dulu..jadilah hasil gak slalu sama..harap maklum🤣berhubung br kmrn jd msh inget lah ya takarannya, simpen d cookpad aja deh kalo lain waktu mau bikin lg.. Winda Seprita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar