Kare Telur Tahu

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Hai moms,,,ini lauk sarapan keluarga sy td pagi. Sederhana banget ya,tp yg penting enak trus di sukai sm anak2 dan suami😍. Semoga dengan do'a dan makan sehat di rumah,semua aktifitas hari ini berjalan lancar,aamiin🙏. Ini sy masaknya tanpa cabe rawit krn si kecil suka banget makan kare telur,jd buat paksu sy bikin sambal kecap favorit😁. Ini juga sebagai alternatif buat yg bosan dg kare ayam😁😁. Monggo di coba,semoga bermanfaat😊🙏

Kare Telur Tahu

Hai moms,,,ini lauk sarapan keluarga sy td pagi. Sederhana banget ya,tp yg penting enak trus di sukai sm anak2 dan suami😍. Semoga dengan do'a dan makan sehat di rumah,semua aktifitas hari ini berjalan lancar,aamiin🙏. Ini sy masaknya tanpa cabe rawit krn si kecil suka banget makan kare telur,jd buat paksu sy bikin sambal kecap favorit😁. Ini juga sebagai alternatif buat yg bosan dg kare ayam😁😁. Monggo di coba,semoga bermanfaat😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 4 buahtahu putih,ukuran kecil
  3. 2 batangdaun bawang,potong2
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 600 mlair
  6. 300 mlsantan
  7. 1 batangsereh,geprek
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 🐣 Bumbu Halus 🐣
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 1/2 ruas jarijahe
  20. 1/2 ruas jarilengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur,kupas,lalu kerat-kerat,goreng hingga berkulit,sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu hingga berkulit,lalu potong serong,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang

  4. 4

    Didihkan air,lalu masukkan tumisan bumbu td,kemudian masukkan telur dan tahu. Tambahkan garam dan gula pasir,masak sampai bumbu meresap

  5. 5

    Masukkan santan,aduk perlahan sampai mendidih,tes rasa,matikan api

  6. 6

    Taburi dengan daun bawang

  7. 7

    Pindahkan ke mangkuk saji,taburi dg bawang merah goreng. Sajikan dg sambal kecap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa