Kare Telur Tahu 🍲

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-34 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini langsung upload 2 resep sekaligus, karena resep ke-33 aku lupa menguploadnya di minggu kemarin.

Untuk meramaikkan event #FestivalRamadanCookpad di minggu ini aku membuat resep Kare Telur Tahu. Lebaran biasanya identik dengan kare atau opor ayam, untuk kali ini aku menggantinya dengan Telur karena puasa tahun ini sering makan olahan daging ayam.

Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. Oh iya, selamat berlebaran semuanya.. Minal Aidzin Wal Faidzin, maaf lahir batin ya.. 🙏🙏🙏🙏

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Kare Telur Tahu 🍲

10 orang berencana membuat resep ini

Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-34 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Minggu ini langsung upload 2 resep sekaligus, karena resep ke-33 aku lupa menguploadnya di minggu kemarin.

Untuk meramaikkan event #FestivalRamadanCookpad di minggu ini aku membuat resep Kare Telur Tahu. Lebaran biasanya identik dengan kare atau opor ayam, untuk kali ini aku menggantinya dengan Telur karena puasa tahun ini sering makan olahan daging ayam.

Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. Oh iya, selamat berlebaran semuanya.. Minal Aidzin Wal Faidzin, maaf lahir batin ya.. 🙏🙏🙏🙏

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur
  2. 1/2 KotakTahu
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 3 ButirKemiri
  7. 1 RuasKunyit
  8. 1Cabe Merah Besar
  9. 1 SDTJinten Bubuk
  10. 2 LembarDaun Jeruk
  11. 1 LembarDaun Salam
  12. Lengkuas (geprek)
  13. 1 LiterAir
  14. 1 BungkusSantan Instan (KARA)
  15. Gula
  16. Garam
  17. Merica Bubuk
  18. Bawang Goreng (taburan)
  19. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matan, lalu kupas kulitnya hingga bersih.

  2. 2

    Potong 1/2 kotak tahu putih menjadi 4 bagian.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jintan bubuk hingga bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu.

  5. 5

    Masukkan air, aduk rata. Lalu tambahkan 1 bungkus santan instan.

  6. 6

    Aduk rata kuah kare, masak hingga sedikit mendidih. Lalu masukkan telur rebus dan tahu putih ke dalam kuah kare.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan merica hingga mencapai rasa yang diinginkan. Rebus hingga kare mendidih. Sajikan kare dengan taburan bawang merah goreng. Kare Telur siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa