Opor Ayam santan kuning

Risna
Risna @cook_8360330
Sukabumi

Jujur ini kali pertama saya masak olahan ayam,bukan ga bisa masaknya tapi karna saya geli liat mentahan nya 😂
Tapi karna ini makanan favorite anak saya,mau ga mau sekali2 harus masak daripada beli terus,dan hasilnyaaaa cukup memuaskan 😍

Opor Ayam santan kuning

Jujur ini kali pertama saya masak olahan ayam,bukan ga bisa masaknya tapi karna saya geli liat mentahan nya 😂
Tapi karna ini makanan favorite anak saya,mau ga mau sekali2 harus masak daripada beli terus,dan hasilnyaaaa cukup memuaskan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (aku pakai sayap semua)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 4 bijikemiri
  6. 1/2 sachetKunyit bubuk
  7. 2 batangsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sachetMasako ayam
  13. secukupnyaMerica
  14. 3 buahsantan kara segitiga
  15. secukupnyaGula pasir
  16. Bawang goreng yg beli jadi
  17. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek/blender bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum,masukan sereh,lengkuas,jahe,daun salam

  3. 3

    Masukan ayam,oseng sampai ayam berubah warna

  4. 4

    Masukan air secukupnya,masukan santan sambil di aduk biar santan nya tidak pecah

  5. 5

    Masukan garam,gula,masako ayam,merica bubuk,masak sampai ayam nya empuk dan meresap

  6. 6

    Setelah matang,angkat kemudian taburi bawang goreng 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risna
Risna @cook_8360330
pada
Sukabumi
Mrs.yahyaBunda 👦🏼Ghabriel & 👧🏽AnnabelleI ❤️Cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa