Sambal goreng jeroan dan pete

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjeroan
  2. 3 lonjorpete
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15cabai rawit (sesuai selera)
  6. 6cabe merah keriting
  7. Laos (geprek)
  8. Daun jeruk dan daun salam (supaya lebih sedap aromanya)
  9. Serai (geprek)
  10. Royco
  11. Gula
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jeroan hingga empuk laku goreng dan potong2 sesuai selera atau mau utuh juga tidak apa2.

  2. 2

    Kupas pete, lalu goreng.

  3. 3

    Haluskan (bawang merah, bawang putih dan cabe)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah tercium bau masukkan laos, daun jeruk dan salam lalu serai. Tambahkan garam gula dan royco.

  5. 5

    Masukkan jeroan lalu pete. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

  6. 6

    Koreksi rasa, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirunnisa
Khoirunnisa @eat_jin04
pada
Sekarang Di Nganjuk, tapi asalnya Bangkinang
Seorang mahasiswi yang jauh dari orang tua, tinggal di kost, kalo tinggal di kost harus bisa masak sendiri biar hemat....And saya suka sekali memasak.Karena memasak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa