Gammi khas Bontang

Bunda Zeilda @cook_8298701
Asliny Belum pernah nyoba masakan khas Bontang ini.tp sebelum beli mo nyoba dulu bikin sendiri.namany Gammi udang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang rebus sebentar sampai berubah warna
- 2
Blender bumbu halus kemudian tumis
- 3
Tambahkan gula,garam,kecap sedikit dan penyedap rasa
- 4
Panaskan cobek dari tanah liat kalau tidak ada bisa pakai wajan biasa
- 5
Kalau sudah panas,bisa masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke atas cobek,beri sedikit air
- 6
Masukan udang / ayam / hati / telur dadar ke dalam bumbu kemudian aduk2
- 7
Terakhir masukan tomat dan bawang merah yang sudah di potong kotak
- 8
Koreksi rasa
- 9
Gammi siap di nikmati dgn nasi panas2 plus lalapan timun/kemangi/kacang panjang
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal udang pete #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Sambal udang pete #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Krna kmaren beli udang 1/2 kg bingung mo di apain bosen di gortep terus jadilah sambal udang pete 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ica Pusspita -
Udang asam manis Udang asam manis
ceritanya beli udang tp bingung mau diapain,,krn emg blm pernah masak udang slma rumah tangga 4 th hihi,krn ada keponakan lg nginep dia request udang so,,i'll try it,,n rasanya bikin nambah,,yeayy,,so cekidot,, Imut -
Lempah kuning daun kedondong Lempah kuning daun kedondong
Belum bisa pulang kampung minimal bisa masak masakan kampung halaman 😁Pecinta sup pedas+asam dijamin suka nih sama masakan khas pulau bangka ini, selamat mencoba ^^ Ashalinaqueen -
Nasi Kasreng Khas Kuningan Jawa Barat Nasi Kasreng Khas Kuningan Jawa Barat
Masakan ini adalah makanan khas Luragung Kuningan Jawa Barat, Terkadang masakan khas yang kita buat sendiri jarang sekali yang bisa mengalahkan lezatnya masakan khas aslinya heheh Awalnyasih karena kerja didaerah sini dan nyoba beli Nasi Kasreng yang dari dulu belum sempet nyoba, dan akhirnya ketagihan hampir seminggu sekali makan ini hihihi jangan liat gambarnya yaaa tapi cobain rasanyaaa :pAnak mamah
-
Udang Mentega masak bawang putih Udang Mentega masak bawang putih
Di Batam hujan seharian.. Aku bingung mo masak apa, kebetulan siang ini gk kerja.. Dirumah aja, ada udang di kulkas dan nyoba bikin Udang Mentega dulu, cobain yuk moms.. Enak lho.. 😀 Wineke Asmeral -
Kaldu Udang Bubuk Home Made Kaldu Udang Bubuk Home Made
Ceritanya dibuang sayang nih maklum mamak pengiritan hehe.. kemarin beli udang 500gram untuk campuran dimsum nah kepala , kulit dan kakinya ko berasa sayang banget ya dibuang.. akhirnya coba pikir pikir sambil nyuci tuh kepala, kulit udang buat kaldu bubuk aja Krn dulu pernah beli kaldu bubuk udang enak lho buat taburan nasi panas atau buat bikin tomyam ga perlu repot beli udang lagi kan ngiriiiiit banget hehehe Nena -
Ayam Bumbu Rujak Ayam Bumbu Rujak
belum pernah bikin dan belum pernah makan tapi ngiler waktu abis nonton #MasterChefIndonesia jadi isengiseng nyoba bikin 😂😂*terlalu banyak gula merah (warna gulanya gelap) 😂😂#5resepterbaruku #SiapRamadan Dian Rahmi Meidina -
Gammi Udang Gammi Udang
Udah lama pengen bikin Gammi khas Bontang tapi cobek tanah nya ga ada, Ehh setelah dpt langsung dech nyoba bikin .. Nira -
Daun singkong tumbuk khas Medan Daun singkong tumbuk khas Medan
Pernah nyobain menu ini pas lagi main kerumah sodara. Rasanya enak, bikin nagih. Akhirnya nguprek dapur bikin sendiri deh. Nanya resepnya sama kang sayur deket rumah yg dia orang asli medan.Alhamdulillah anak dan suami suka.#GenerasiAprontis Nur Hidayati -
396. Ayam Kesrut Khas Banyuwangi 396. Ayam Kesrut Khas Banyuwangi
Sudah beberapa minggu ini belajar masak tanpa santan....(request paksu) 😅 akhirnya apapun dimasak asem seger...dan kebetulan belum pernah nyoba masak ayam kesrut khas Banyuwangi ini...eh ternyata mantul enak banget 😍😍#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
Udang bumbu kuning Udang bumbu kuning
Biasanya pakai udang laut, tapi kemarin beli adanya cuman udang sungai. Cus bikin masakan kesukaan zaman masih kecil dulu. Biasanya rebutan sama adik-adik ambil udangnya. Jatu Wulandari -
Sup Udang Khas Jepara Sup Udang Khas Jepara
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumJalan jalan ke kota kelahiran ibu kita Kartini dulu yuk.... 😍Sup udang ini termasuk salah satu masakan khas Jepara yang legendaris. Bahan bahannya sederhana dan cara pembuatannya cukup simpel. Meski begitu soal rasa terbaik menurut saya, rasa gurih udang dengan bumbu dan rempah yang minimalis membuat kuah sup ya terasa soft dan menyegarkan. So... Dicobain yuk....#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganJepara#HariKartini#MakananKhasJepara#supudangkhasjepara#myeveryday_cookpad#cookpad_id#masakituindahdanibadah Mama Kafa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3965083
Komentar