Rendam ayam yang sudah di cuci bersih dengan garam, merica bubuk selama 15 menit menggunakan air dingin

Sambil menunggu ayam rebus tahu dengan air garam sampai mendidih

Tiriskan tahu dan ayam potong dadu dan goreng sampai kering

Tumis bawang putih yang sudah di cincang, sampai setengah kering masukkan bawang merah, sampai wangi..

Masukkan boncis dan cabe yang sudah di potong-potong. Tambah kan air.. tambahkan sauri saous tiram, kecap, garem, merica bubuk

Koreksi rasa sesuai selera,, masukkan ayam dan tahu yabg sudah di goreng.. aduk2 sampai air nya sedikit

Siappp disajikan... Enak dimakan bersama nasi anget