Ketoprak

Puji Winarni @eyangbima
Kalau di jakarta banyak makanan yang satu ini dijajakan kalau di bandung jarang kita temui mari eksekusi aja sendiri
Ketoprak
Kalau di jakarta banyak makanan yang satu ini dijajakan kalau di bandung jarang kita temui mari eksekusi aja sendiri
Cara Membuat
- 1
Tahu digoreng sm kacang juga digoreng
- 2
Cabe rawit rebus taoge rebus sebentar
- 3
Bihun rendam air panas tiriskan
- 4
Kemudian siapkan bumbu untuk dihaluskan kacang goreng garam bawang putih cabe sama gula merah
- 5
Setelah bumbu halus beri air sedikit koreksi rasa beri kecap manis masukan lontong potong atau ketupat tahu goreng potong kotak kotak beri taoge rebus dan bihun aduk sampai merata sajikan dalam piring taburi bawang goreng dan kerupuk
- 6
Ketoprak siap dinikmati tambah kecap sesuai selera
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu 😁 dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga. Mamie Dian -
Ketoprak Ketoprak
Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah... Trienza Ririn -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Bagi orang Jakarta pasti engga asing lagi karena menu ketoprak ini banyak dijual di jalanan sepanjang Jakarta. Katanya lebih enak makan yang di pinggir jalan daripada di rumah makan. Setuju kah warga Jakarta??? 😁 Jujur saya baru cobain ketoprak tuh beberapa tahun ini. Kalau di Yogya kebanyakan adanya pecel, lotek dan gado-gado. Saya suka bangettt dan jadi bikin sendiri di rumah berhubung papa ga bisa makan di pinggir jalan, suka gampang banget sakit perut 😅 Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk (resepkoki.id)Sayangnya pas jepret tadi, krupuknya lupa dibawa. Pas sudah habis makannya baru ingat ada krupuk, nasib dah🤭😆😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : Farhah Bunda Ela ✅ -
230. Ketoprak Betawi 230. Ketoprak Betawi
lagi kangen sama makanan yg satu ini, krn dulu sempet kuliah di jakarta, cukup akrab sama makanan ini apalagi utk sarapan...yukk cuzz kita buat#PejuangGoldenApron3Minggu_41#cookpadcommunity_SemarangSource = rara 's mommy Puji Mpn mama Arfan - Irfan -
Ketoprak Ketoprak
Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com. Bunda Ei -
Ketoprak Betawi Ketoprak Betawi
Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Ketoprak adalah makanan khas Betawi yang memiliki rasa enak dan lezat. Isian dari hidangan ini pun beragam mulai dari tahu, bihun, kacang tanah, tauge dan lontong yang disiram dengan saus kacang.Ketoprak memiliki beberapa singkatan yang umum yaitu Ketupat Toge Geprak atau Ketupat Tahu Toge Geprak. "Digeprak" dalam bahasa Betawi berarti dipukul atau ditumbuk, mengacu pada proses penyajian makanan ini yang melibatkan menumbuk atau mencampur bahan-bahannya. Biasanya, ketoprak dijajakan menggunakan gerobak dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Makanan khas ini banyak ditemui di wilayah Jadetabek.Ketoprak memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas, yang berasal dari bumbu kacangnya. Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera karena bumbu kacang sering diulek langsung saat dibuat. Secara keseluruhan, ketoprak menawarkan perpaduan rasa yang seimbang dan kaya. -Google-_____Kalau dengar kata Ketoprak, selalu inget sinetron disalah satu stasiun TV, yang jual selalu bilang "prak ketoprak toprak" 😃Source resep : @mamafathan , saya hanya memakai setengah resep. Terimakasih mbak Risa, semoga berkenan 🫰🏻🤍.https://cookpad.wasmer.app/id/r/23891436_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Ketoprak Jakarta Versi Low Budget Ketoprak Jakarta Versi Low Budget
Dalam rangka ULTAH jakarta yng ke - 498 .Posbar minggu ini adalah makanan khas betawi..Jadinya pengen bikin ketoprak jakarta11 12 sama yang namanya tahu telur kalau di Jawa Timur.Bedanya, kalau ketoprak ada bihun dan taogenya..Ketoprak Jakarta menu kali ini versi yang low budget,karena aku lupa goreng telur .Keburu laper 😆😅.Sejauh ini sih, kata paksu rasa udah kayak ketoprak Jakarta yang biasa mangkal di kaki lima..Apa perlu buka warung ketoprak juga ya??? 😅😂😆Happy cooking❤.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Ummi Rafa -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Source : @cookingwithsheilaPosbar GAS ke-15Ketoprak merupakan salah satu kuliner khas Jakarta,konon katanya Ketoprak singkatan dari Ketupat Toge Digeprak,berasal dari bunyi "prak" yang dihasilkan ketika pedagang memotong lontong dengan pisau di atas telenan kayu.Komposisi dasarnya meliputi lontong atau ketupat, tahu, bihun, tauge dan mentimun. Semua bahan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, lalu ditaburi bawang goreng di atasnya.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Ketoprak Ketoprak
Ada yang bilang kalau ketoprak tuh singkatan dari 'ketupat dan toge yang digeprak'.Minggu ini bareng genk PeDa masih jalan² ke akunnya mbak Retno sebagai pemenang arisan cooksnap 🎉. Kali ini saya pilih Ketoprak Jakarta ini, udah lama pengen bikin sendiri, akhirnya kesampean juga. Yang khas banget dari abang² penjual ketoprak yang pakai gerobak itu tuh selalu ada kaleng biskuit bekas yang legend itu trus dijadiin tempat buat nyimpen kerupuk 🤭. Suka aja ngeliatin abangnya ngulek bumbu yang langsung di piring jadi bikinnya perporsi bisa nyesuaikan mau cabe berapa.Mantab dan mengenyangkan sih, rasanya gurih, pedas, manis nyampur jadi satu. Apalagi kalau bumbu kacangnya itu agak banyakan dan udah meresap di bihunnya, beuuh makin sedep 👌.Source: @Kaianiandra#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Ikut merayakan ultah Jakarta dengan mengikuti posbar Betawi, kupilih ketoprak Jakarta aja. Simpel dan yummySource : @JosephineOctora#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta ke-498 dengan membuat salah satu makanan khas dari betawi, suku dari penduduk asli jakarta.Siapa yg tak tahu ketoprak, pastinya semua orang tahu kl makanan yg satu ini khas betawi.Ketoprak aslinya memakai ketupat, karena tidak menemukan yg jual, akhirnya pakai lontong.Rasanya yg khas, perpaduan antara manis dan gurih. Tp enaaak. Yuk cobain yuk.#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#GAS2025#Ketoprak#KetoprakJakarta#KetoprakKhasBetawi#ResepKetoprak Asty Sunar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3969518
Komentar