Ceker dimeja

Priam Soesetyo
Priam Soesetyo @cook_5284961

Ketika anak saya sangat suka dengan ceker.... jadi saya segera meyiapakan ceker segera dimeja agar dia makan dan lahap... anak makan hati senang.... adeeemmm...:

Ceker dimeja

1 orang berencana membuat resep ini

Ketika anak saya sangat suka dengan ceker.... jadi saya segera meyiapakan ceker segera dimeja agar dia makan dan lahap... anak makan hati senang.... adeeemmm...:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker
  2. 10 siungBawang putih
  3. 15 siungbawang berah
  4. 1 sdtkemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 sdtKayu manis
  9. 2 sdtminyak wijen
  10. 2 sdtkecap inggris
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 3 buahgula jawa
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 3 gelasair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Ukek halus / blender : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbunyg telah dihaluskan sampai wangi..

  3. 3

    Masukan air mineral, aduk hingga mendidih...

  4. 4

    Masukan ceker ayam dan pastikan semua terendam.

  5. 5

    Masukan gula merah, kayu manis dan kecap... lalu masukan garam dan merica.. minyak wijen.... dan setting rasa....

  6. 6

    Selalu menggunakan api kecil. Diamkan hingga sedikit kasat... lalu tambahkan air lagi... ulang hingga 2x (sampai menurut anda sudah sip)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priam Soesetyo
Priam Soesetyo @cook_5284961
pada

Komentar

Resep Serupa