Oseng Tempe Teri Kecap

Frisca Delfia
Frisca Delfia @friscadelfia
Batam

Udah jam 11 malam perut mendadak lapar, buka kulkas ketemunya tempe dan teri. Jadinya iseng bikin ini setelah baca beberapa resep dan saya kombinasikan sendiri. Hasilnya enak sampai ludes bentar doang sama mama dan adik saya. Semoga berkenan resepnya.. Hehe 😁😁

Oseng Tempe Teri Kecap

11 orang berencana membuat resep ini

Udah jam 11 malam perut mendadak lapar, buka kulkas ketemunya tempe dan teri. Jadinya iseng bikin ini setelah baca beberapa resep dan saya kombinasikan sendiri. Hasilnya enak sampai ludes bentar doang sama mama dan adik saya. Semoga berkenan resepnya.. Hehe 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe (saya pakai tempe plastik), potong dadu
  2. Segenggamteri ukuran kecil, cuci bersih
  3. 6 siungbawang merah, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, geprek dan cincang kasar
  5. 5 buahcabe hijau, potong serong
  6. 5 butircabe rawit, potong (tambahkan jika suka pedas)
  7. 2 helaidaun bawang, potong
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 4 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram, gula, lada
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. 1/2 sendok makanlengkuas yang sudah digiling (beli di pasar)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tempe dan teri hingga hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Dengan minyak baru, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe rawit hingga harum

  3. 3

    Masukkan daun bawang, lanjutkan menumis sebentar lalu masukkan tempe dan teri yang telah digoreng

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, lada, dan gula

  5. 5

    Campur hingga menjadi rata dan kecap meresap ke tempe. Tes rasa dan tambahkan yang dirasa kurang

  6. 6

    Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frisca Delfia
Frisca Delfia @friscadelfia
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa