Chicken Popcorn with Sambal Matah

Annisa Novia Isnaini
Annisa Novia Isnaini @novannisa
Sidoarjo

Semalem liat ig stories nya tetangga lagi jajan ayam pokpok.
Kan jadi pengen akuuh 😞
Untung ada ayam di kulkas, jd cuss langsung bikin sendiri

Chicken Popcorn with Sambal Matah

8 orang berencana membuat resep ini

Semalem liat ig stories nya tetangga lagi jajan ayam pokpok.
Kan jadi pengen akuuh 😞
Untung ada ayam di kulkas, jd cuss langsung bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramayam, pisahkan dengan tulangnya
  2. 4 butirbawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. 2 bungkustepung bumbu serbaguna (sy pakai tepung sajiku)
  5. secukupnyaair perasan jeruk nipis
  6. Bahan Sambal Matah :
  7. 4 siungbawang merah, iris tipis
  8. 6 buahcabe rawit, iris tipis
  9. 1 buahtomat, iris kecil2
  10. 2 batangserai, iris tipis
  11. secukupnyaair perasan jeruk nipis
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam yg telah dipisah dengan tulangnya, potong kecil2.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, kemudian campurkan ke dalam potongan ayam. Tambahkan air sedikit saja.

  3. 3

    Beri air perasan jeruk nipis.

  4. 4

    Diamkan sekitar 15 menit biar bumbu meresap.

  5. 5

    Bilas ayam, gulingkan ke dalam tepung bumbu.Goreng deepfry, sampai berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Untuk sambal matahnya, campur semua bahan yg telah diiris.

  7. 7

    Tambahkan air perasan jeruk nipis dan minyak goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Novia Isnaini
pada
Sidoarjo
Love Makeup, Cooking, and You 💋Blessed Wife 💕💕ig : @novannisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa