Bakwan Ikan Bumbu Kunyit

Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
Surakarta

Btw, seharusnya ini dibentuk sate, tapi nggak ada tusukannya, jadilah kaya bakwan..

Bakwan Ikan Bumbu Kunyit

13 orang berencana membuat resep ini

Btw, seharusnya ini dibentuk sate, tapi nggak ada tusukannya, jadilah kaya bakwan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng (optional)
  2. Bumbu:
  3. 4bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 3cabai merah
  6. 1/2tomat
  7. Gula garam
  8. Ketumbar bubuk
  9. 1Telor
  10. 250 gtepung (gandum/sagu)
  11. 1 jarikunyit
  12. 1 jarikencur
  13. 3 lembardaun jeruk (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang2, tomat, cabai, kunyit dan kencur.

  3. 3

    Ikan di haluskan (di suwir).

  4. 4

    Siapkan tempat adonan, masukan ikan suwir, tepung, telor (kocok lepas), bumbu halus, daun jeruk (iris) dan tambahkan gula garam merica. Dan aduk aduk sampai rata. Kalo terlalu kaku, bisa tambahin air.

  5. 5

    Siapkan penggorengan, masukan adonan tadi satu satu bentuk seperti bakwan atauuu bisa juga di bentuk sate (pake tusukan).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anissa Trias
Anissa Trias @anstrias
pada
Surakarta
let's cooking with me!😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa