Sop singkong ceker
Kangen makanan ketika sekolah SD dulu
Akhirnya buat ini deh ..
Terobati lah rasa kangen sama jajan waktu SD 😊😊
Sop singkong ceker
Kangen makanan ketika sekolah SD dulu
Akhirnya buat ini deh ..
Terobati lah rasa kangen sama jajan waktu SD 😊😊
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu potong menjadi seukuran dadu
- 2
Jangan lupa selama mengupas singkong siapkan wadah baskom berisi air untuk merendam singkong yg telah di potong seukuran dadu agar singkong tidak berubah warna menjadi biru
- 3
Setelah singkong selesai lanjut bersihkan ceker
- 4
Didihkan air, setelah mendidih masukkan ceker masak hingga setengah matang kurang lebih 10- 15 menit
- 5
Selama menunggu ceker setengah matang haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum sisihkan
- 6
Cek ceker apabila sudah setengah matang masukkan singkong yg sudah di cuci bersih
- 7
Tunggu sebentar, aduk lalu tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis sebelumnya
- 8
Tunggu mendidih masukkan gula, garam, merica serta pala serta penyedap jamur bubuk yg telah di haluskan terlebih dahulu
- 9
Tunggu lagi hingga mendidih lalu koreksi rasa
- 10
Apabila rasa sudah pas terakhir masukkan potongan daun seledri dan daun bawang, aduk lalu angkat
- 11
Note: potongan daun seledri dan daun bawang bisa di tambahkan ketika akan di hidangkan tidak harus di masukkan ketika di masak
- 12
Sop singkong ceker siap di nikmati selagi hangat dengan tambahan jeruk nipis dan sambal jika suka bisa di tambahkan kecap manis dan kecap asin juga 😊😊
Resep Serupa
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Dapet singkong dari mertua... Bosen d goreng mulu akhirnya d buat sop aja lah.... Kebetulan pak suami juga request sop singkong campur ceker... Oke kita eksekusi
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Sop ini sangat familiar di kota kelahiranku, kota balikpapan, di jadiin sebagai camilan atau makanan berat. Sekarang lg di tanah rantau, kangen masakan ini, jd buat sendiri aja.
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Klo mkn sop singkong ingat zaman SMP...wuihhhhh mantabbbb makan nya sambil ngobrol dah gitu zaman SMP nih makanan murah banget hrg nya...hihihi
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Rindu makan sop singkong yg di deket giant tapi jauh alhasil buat sendiri 😅 rasa sedikit berbeda dengan si penjual tapi ggp rasanya tetep mantul kata pak suami,anakpun lahap makannya yg biasanya malas makan.
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Dapet singkong panen belum waktunya masih kecil2 singkongnya tapi katanya empuk banget. Berhubung cuaca sekarang lagi hujan adem adem gitu cocok lah ya masak yg berkuah gini.
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Sop singkong adalah makanan khas yg mudah ditemui di Kalimantan, salah dua2nya di Balikpapan & Samarinda. Nah berhubung disini gak ada yg jual, begitu pengen saya harus bikin sendiri, tp gak perlu kawatir karena bikinnya mudah & cepat kok, rasanya super makyussss 👌🤤yuks cuss resep 👇
-
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Ini merupakan makanan khas di Kalimantan, khususnya banyak ditemui di Balikpapan. Rasa kuahnya sedikit mirip soto banjar. Untuk kuahnya ada yg bening, ada jg yg sedikit putih susu karena menggunakan air rebusan dari singkong.
-
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Maunya masak sayur asem, liat singkong dan ceker ya berubah deh
-
-
Sop singkong ceker Sop singkong ceker
Pagi2 ujan dereees, enaknya makan sop singkong ceker...😋 masaknya gampang dan cepet. Hmmmm... yummy😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar