Sop singkong ceker

BUNDA Tya
BUNDA Tya @DapurBund_Tya
Makassar - Balikpapan

Rindu makan sop singkong yg di deket giant tapi jauh alhasil buat sendiri 😅 rasa sedikit berbeda dengan si penjual tapi ggp rasanya tetep mantul kata pak suami,anakpun lahap makannya yg biasanya malas makan.

Sop singkong ceker

8 orang berencana membuat resep ini

Rindu makan sop singkong yg di deket giant tapi jauh alhasil buat sendiri 😅 rasa sedikit berbeda dengan si penjual tapi ggp rasanya tetep mantul kata pak suami,anakpun lahap makannya yg biasanya malas makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgceker ayam
  2. 2 ekortulang ayam
  3. 1 kgSingkong
  4. 6 buahwortel (sesuai selera)
  5. Bawang pray
  6. Seledri
  7. Lengkuas geprek
  8. Jahe geprek
  9. Kayu manis
  10. masako ayam
  11. secukupnyaGaram,gula
  12. Air
  13. Bumbu halus
  14. 9Bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. 4Kemiri
  17. 1 sndok tehMerica
  18. 1 sndok mknpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong yg sudah di potong kecil (biar gampang makannya) sampai matang

  2. 2

    Rebus ceker sampai lunak,masukkan wortel yg sudah di potong kecil.

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus,jahe dan lengkuas geprek dengan sedikit minyak hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ceker tadi dan tambahkan kayu manis masak sampai bumbunya menyatu dan wortelnya matang.

  4. 4

    Tambahkan ptongan daun bawang dn seledri,msukkan masako ayam,gula dan garam sesuai selera,dan siap di hidangkan dengan tambahan singkong rebusnya dn jeruk nipis serta sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BUNDA Tya
BUNDA Tya @DapurBund_Tya
pada
Makassar - Balikpapan
kami keluarga yang doyan makan , dan saya emak yg doyan ngemil dan masak😅youtube masak saya: Dapur Bund'Tyahttps://youtube.com/channel/UC2Hzkh6WDWpe5vqGU7YHBug
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa