Cara Membuat
- 1
Lele dibersihkan isi perutnya sampe bersih dengan air
- 2
(Kunyit, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa) diuleg halus..
- 3
Setelah bumbu halus dikasih air kira” 300ml, lalu lele direndam dengan bumbu tersebut selagi merendam lele ditinggal membuat sambal
- 4
(Cabe keriting, rawit, tomat, bawang merah) direbus dulu.. setelah direbus di uleg dengan ditambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya, setelah agak lembut ditambhkan terasi yg sudah dibakar/digoreng, setelah halus jeruk dipotong dua dipenyet di sambel dan sambal di kasih sedikit minyak bekas menggoreng lele jadi sambelnya 😇
- 5
Lalu lele yg sudah direndam digoreng dgn minyak panas, bisa kecilkan api setelah minyak pnas. Jika lele sudah agak kering diangkat. Dan tempe daun di goreng menggunakan air rendaman lele juga.
- 6
Selesai.. lele disajikan di dalam cobek 😘 tinggal dipenyet..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pecel Lele + Tempe Goreng Pecel Lele + Tempe Goreng
Hmm.. kangen banget sama lele gini. Pak bos juga request masak simple gini aja. Masya Allah, Tabarakallah nikmaattt
-
Pecel Lele + Tempe goreng crispy Pecel Lele + Tempe goreng crispy
Hari ini sebenarnya kurang mood masak karena begitu banyak orderan konveksi. Tapi kalau tidak masak, anak-anak nanti makan apa. Akhirnya jadi seadanya seperti ini
-
Pecel Lele tempe bakar Pecel Lele tempe bakar
Pingin masak resep almarhumah ibu...ada juga yang bilang mangut lele....apapun namanya, yang penting endes 😃Santan kental...dengan taburan daun kemangi... (kali ini kelupaan)
-
Pecel Lele Tempe Kemangi Pecel Lele Tempe Kemangi
Pecel Lele klo di Sby dan sekitarnya berupa lele sambelan, tp klo ciri khas daerah asal saya lele yg diolah dg santan seperti yg sy share berikut bunda...Selamat mencoba 😀
-
Pecel Lele Tempe Sederhana Pecel Lele Tempe Sederhana
Pengen masak pecel lele tapi ribet. Ah males..😋 Yuk intip disini mom :))))Makan pecel lele mau simpel?Mari bersama kami #GenerasiIbuPeradaban
-
Tempe goreng sambel pecel lele Tempe goreng sambel pecel lele
Bikin tempe goreng ala abang pecel lele..yang sambelnya bikin nambah nasi..ini tempenya diungkep seperti ungkep ayam..tempe diungkep beginj lebih awet..tinggal digoreng jika ingin makan,selebihnya bisa disimpan dikulkas.
-
Lele goreng ungkep pecel lele, tahu, tempe Lele goreng ungkep pecel lele, tahu, tempe
Bosan Goreng lele yg itu² aja, resep ini bisa jadi alternatif nya.Selain untuk ungkep lele, bisa juga untuk tahu dan tempe
-
Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃 Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃
Tetangga lagi nguras kolam lelenya bun, cuslah kita beli juga biar tetangga senang dimasa pandemi ini yaaaa😊
-
Baceman tempe tahu ala pecel lele lamongan (ungkep tahu tempe) Baceman tempe tahu ala pecel lele lamongan (ungkep tahu tempe)
Katanya biar simple mau makan tinggal goreng, minta bacem tempe tahu.Dalam pikiran saya,tumben mau tempe tahu bacem (gambaran saya itu yang baceman manis).Ternyata yang dimaksud baceman ala warung pecel lele pecel ayam pinggir jalan.Oke deh dicoba buat..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar