Sate vege jamur tiram

Kezia Lisa
Kezia Lisa @cook_4453807
Jakarta

Cerita nya lagi niat masak nihh...ada stok jamur tiram, buka2 cookpad nemu olahan jamur tiram begini...coba deh..tiap orang liat kiranya sate usus ayam...🤣🤣

Sate vege jamur tiram

17 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya lagi niat masak nihh...ada stok jamur tiram, buka2 cookpad nemu olahan jamur tiram begini...coba deh..tiap orang liat kiranya sate usus ayam...🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 13 tusuk
  1. 1/4 kgJamur tiram
  2. Tusuksate
  3. Minyak goreng untuk tumis
  4. Bumbu ulek :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Ketumbar bubuk
  8. Garam
  9. sedikitGula pasir
  10. Gula merah
  11. Campuran kecap :
  12. 2 sdmSaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur tiram dalam keadaan utuh kemudian suwir besar2 (jgn terlalu lembut agar mudah di tusuk), peras airnya

  2. 2

    Buat campuran kecap terlebih dahulu kemudian sisihkan

  3. 3

    Siapkan bumbu uleg kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga wangi, kemudian tambahkan camp.kecap..aduk-aduk dan koreksi rasa. Dinginkan

  4. 4

    Setelah bumbu dingin, rendam jamur selama 1 jam atau lebih agar bumbu terserap dan warna sate coklat menarik kemudian di tusukin

  5. 5

    Panggang di teflon hingga matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezia Lisa
Kezia Lisa @cook_4453807
pada
Jakarta
Mengisi waktu luang yg hanya sedikit dengan memasak...😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa