Pechito con Manta y Chimi
Mario Beiza @cook_5042937
Estas noches de invierno invitan a tener el horno prendido, y la visita de amigos, esta combinación es perfecta para preparar algo rico, fácil y rápido.
Pechito con Manta y Chimi
Estas noches de invierno invitan a tener el horno prendido, y la visita de amigos, esta combinación es perfecta para preparar algo rico, fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno por 20 minutos
- 2
Colocar en una fuente el Pechito del lado del hueso, cerrar el horno por 20 minutos.
- 3
Sacar la fuente, poner un poco de aceite para las papas, volver a cerrar el horno por 15 minutos.
- 4
Dar vuelta el Pechito y las papas. Agregar la cebolla y el morrón sobre las papas y volver a cerrar el horno por 15 minutos.
- 5
Si los vegetales están a nuestro gusto, apagar el horno y servir en una bandeja, cortar las costillitas y ponerle chimichurri a gusto por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Beiza le encantará ver cómo quedó.
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Maestro de Grado. Pienso qué las cosas más lindas que puede hacer un ser humano; es elegir su alimento; seleccionarlo; cocinarlo; y compartirlo; siempre acompañado de un buen fuego y un buen vino.
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