Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 15 menit
- 2
Panaskan minyak goreng ayam hingga setengah matang, angkat sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bumbu halus beserta serai, laos, dan daun salam aduk2 hingga wangi
- 4
Tambahkan 250ml air lalu beri saus tomat, garam, gula, masako aduk2 koreksi rasa
- 5
Masukan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur lalu diamkan hingga air menyusut sembari sesekali diaduk
- 6
Jika air sudah menyusut matikan kompor
- 7
Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya
- 8
Siap dinikmati dengan nasi hangat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam balado


Cumi Tahu Balado


Ayam Balado
Bismillaah,Jalan ninja mamak kalo udah pusing mikirin menu yang berputar-putar terus dan jamaahnya udah mulai bosen adalah bikin balado. Mau ikan, telur atau ayam semuanya pasti suka.. kalo ayam anak-anak cuma suka bagian paha bawahnya aja. Alasannya lebih juicy dagingnya, walau udah dingin tetep empuk. Baiklaah.. emak bapak ngikuutt aja 😂#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Balado#Pedas#AyamPedas#AyamBalado


Balado hati ampela
Tadinya mau pke pete ehhh lupa g d masukin 😂😂😂


Telur Balado
Ceritanya lagi kangen rumah, kangen masakan ibu saya jadi deh pengen buat telur balado. Dijamin endesss 👌😊


Goreng Ayam Balado
Resep aslinya Ayam Balado ni, tidak diungkep, tapi saya, saya ungkep, agar waktu menggoreng sebentar saja agar dagingnya lunak 🤭🤭.Terimakasih resepnya Mbak Ambar, maaf ya resepnya di obok obok oleh saya 🙏.Source : @AmbarShaf#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumbar#BAbako23_AmbarShaf#CookpadCommunity_Padang


Ayam Goreng, Balado
#Sc : Yt. Yuni Ritonga#Resep ke-270


Dada Ayam Balado ala Padang
GAS2025, Minggu ke 12 > Resep 30, 22 April 2025 (posbar 18)Bosen digoreng biasa, sesekali bikin ayam balado ala Padang. Sambalnya nampol banget dan rasa khasnya enak banget karena ada tambahan perasan air jeruk.Source : cheche_kitchen..#Posbar#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#ayambalado#olahanayam#sambal


Ayam Balado


Balado Udang
lagi pengen yg pedes-pedes hehe


223. Ayam Balado Dapoer Budhe
Assalamua'alikum #PejuangGoldenApron2 dan #Cookpaders 😁😁😁....Bancakan salah satu tradisi di Indonesia. Dulu bancakan dilakukan sebagai salah satu bentuk rasa syukur masyarakat saat memperingati hari ulang tahun atau hari kelahiran anak.Dulu waktu saya kecil, setiap saya ulang tahun ibu selalu bikin nasi kuning buat makan bersama keluarga dan berbagi rejeki dengan tetangga, dan sampai sekarang berlaku pula untuk memperingati hari ulang tahun cucu beliau 🥰🥰🥰Semoga resep ini menginspirasi mommies yaa... selamat mencobaWassalam..#PejuangGoldenApron2#AyamBaladoDapoerBudhe#CookpadKudusCommunity#StayAtHome#MemasakAdalahAku#Dapurkebahagiaanku#MasakSimpelAlaAku#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook


Balado Terong #pr_olahanterong


Ayam Balado


Balado terong teri
Suka aq sama terong di balado kasih teri tambah enak...bikin nambah terus...hihi


Balado Ayam #BikinRamadanBerkesan
Beli ayam seekor,setengah buat lgs dimasak,sisanya buat direbus biar bs jd ayam suwir buat tambahan kalo masak mie atau bihun goreng gituhh..#BikinRamadanBerkesan


Tongkol & Kentang Balado ala Padang
Ada pepatah yang mengatakan : makan tanpa sambal seperti sayur tanpa garam, hambar. Emang bener, sambal selalu harus tersedia untuk menambah nikmatnya hidangan yang disantap. Apalagi nih saya bikin sambal ala2 Padang dengan Ikan Tongkol dan Kentang. Rasanya maknyus bikin nambah.Bikin sambalnya gampang kok, ditambah perasan air jeruk nipis/lemon makin menambah cita rasa sambalnya, jadi harum mewangi sepanjang dapur 😁...#Posbar#DiulekMakinEnak#Balado#TongkolBalado#KentangBalado#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#SambalTongkol#SambalKentang


Ayam bumbu balado


Udang Balado


Sayap ayam balado
Beli sayap ajh Krena bberapa hari yg lalu sebelum ada challenge udh bikin ayam juga,takut orang rumah bosen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya


Ayam balado
Bosan makan ayam di kecapin, ada request pak su bikin ayam dipedasin sedikit. Kepikiran sambal balado, tapi pak su ga bs makan pedas. So, eksekusi ayam balado pakai cabe sedikit. Merahnya dari saus tomat.#AyamBalado#OlahanAyam


Balado Terong Mantul
Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂


Udang Balado
#berburucelemekemas#resolusi2019Source: vivi febrianyAku skip gula dan daun bawang. Lalu aku tambahkan jeruk nipis ☺️


Ayam Balado Spesial
Pingin bikin ayam pop tapi kehabisan ayam kampung ataupun ayam pejantan dipasar. Singkat ceritaakhirnya mateng juga si ayam, karena rasanya yg spesial, jadilah masakan ini sy beri judul ayam balado spesial😁#PejuangGoldenApron3#week9


Balado tongkol tahu


Ayam suir balado petai


Ayam Balado Serai
Mau makan siang bingung ayamnya mau diapain, digoreng ya bosan buibu 😊 kita balado-in aja deh biar ada pedesnya, endul gitu 😆


Lele bumbu balado
ikan lele jangan cuma digoreng aja bun, dikreasikan supaya tidak bosan


Ayam balado by momgits


Ayam Balado ala Padang
Aku pencinta balado, kalo kepadang niat mau makan cincang kalo liat ada ayam balado pun pindah haluan.. Sejauh ini resep ini paling cucok em dilidah saya dan suami.. dan karena ayam balado ini, aku nambah nasi lagi dan lagi 😔😔


Terong balado

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3995564
Komentar