Bakso Tuna
Dari bentuknya kayak bakso sapi ya... tapi ini bakso tuna. Suami ga makan daging kaki empat, hanya ayam dan ikan atau seafood. Meski ini bakso tuna teksturnya sengaja saya mirip miripin bakso sapi. Hanya habis biaya 30 ribu bisa stok bakso sehat tanpa pengawet tanpa msg 😊
Bakso Tuna
-
Hany's Kitchen“Makasih resepnyaa” -
Maylia Putri“Terima kasih resepnya kak❤ mantul😋 walaupun bentuk yg sy bikin blm kyk tekstur bakso sprti yg bunda bikin😅” -
Rahma Diyanti“Terima kasih resepnyaaa. Dicoba sama orang rumah dan pada bilang enak.” -
Anis Dwi“Ditambah parutan wortel. Resepnya mantul” -
Purwani Maryama“terimakasih share resep.bakso tunanya.. saya jdkan tahu bakso jg..endulita rasanya😊” -
Rrmasyithah“Alhamdulillah jadi, walau tepungnya dibanyakin tadi sedikit”
Dari bentuknya kayak bakso sapi ya... tapi ini bakso tuna. Suami ga makan daging kaki empat, hanya ayam dan ikan atau seafood. Meski ini bakso tuna teksturnya sengaja saya mirip miripin bakso sapi. Hanya habis biaya 30 ribu bisa stok bakso sehat tanpa pengawet tanpa msg 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ikan tuna. Boleh membalurnya dengan air jeruk nipis jika ingin kurangi amisnya.
- 2
Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor atau blender. Haluskan.
- 3
Masukkan fillet ikan garam, lada, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, air es, telur atau egg replacer dan minyak. Haluskan hingga 10 menit. Saya stop food processonya tiga kali dalam sepuluh menit itu untuk mengaduk dan cek tekstur dengan spatula.
- 4
Pindahkan adonan ke wadah. Tambahkan terigu dan tepung sagu pak tani.
- 5
Siapkan air untuk merebus bakso.
- 6
Bulatkan adonan sesuai selera untuk besar kecilnya. Tips supaya tidak terlalu lengket, gunakan minyak makan ditangan saat membulatkan bakso.
- 7
Rebus bulatan bakso dalam air mendidih hingga mengapung.
- 8
Tiriskan dan simpan hingga digunakan. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
-
Bakso Tuna Bakso Tuna
Musim hujan gini enaknya bikin yang anget2. Apalagi ada bakso dan mie nya, anak pasti suka. Alternatif hidangan sehat untuk keluarga karna sudah pasti terjamin bahan dan kebersihannya.
-
Bakso Tuna Bakso Tuna
Kemaren dikasih tuna sama mertua. Sebagian udah dimasak. Kebetulan lagi ujan, buru2 bikin bakso tuna dan dimakan pas anget2. Rasanya endeus, biasanya beli bakso tuna yg udah jadi. Nah ini pas bikin sendiri rasanya lebih gurih. Suami jadi ketagihan, lebih enak bikin sendiri katanya. 💙💙💙Oiya tunanya bisa pake frozen atau yang fresh ya, bebaskeun aja. Kalo pake yg frozen, es batunya dikurangin aja ya Tingkat kekenyalan juga monggo disesuaikan aja, tinggal tambaha kurang tapiokanya yes
-
Bakso Tuna Bakso Tuna
Nemu harta karun ikan tuna di freezer, anak2 gak suka kalo cuma digoreng. Coba dibikin bakso,, eee malah dicemilin habis dalam sekejap, ini bakso nya tu keset kenyal, sama sekali gak berasa amis. Dicocol saos sambel aja enak, dibikinkan kuah trus pake pelengkap bihun rebus, kasih kecap, sambel, bawang goreng,kol jangan lupa...ya Allah nikamaatttt....maaf foto nya super jelek😉 Selamat mencobaa.... 😇
-
Bakso Tuna Bakso Tuna
Ikan-ikanan terutama tuna dipercaya bisa mencegah kanker dan juga membantu pasien kanker bertahan hidup lebih lama karena kaya akan lemak tak jenuh yang bersifat anti-inflamasi.Bisa utk stock di kulkas, kalo sewaktu² di perlukan ..mau di bikin lauk ataupun camilan, tinggal bongkar aja.Biasanya sy menyimpannya pake kotak/tupperware terlebih dahulu.Nanti kalo udah beku, sy goncang²kan biar terpisah .Karena pernah bikin bakso ,pas dingin sy langsung kemas dlm plastik. Jadi pas sy mau make agak ribet yaaa, si bakso nempel satu sama lain.Mgkn sy aja yg kurang pinter.Barangkali ada yg bisa berbagi ilmu sama sy, monggo di share 😊Source : Ricka Erlyani#KapsulAjaib#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasa#Frozen
-
Bakso Tuna Bakso Tuna
Ikutan setor #SEMARAK_akusigemarikan di #clovercookinglover..kebetulan di rumah selalu ada stok ikan biar anak-anak makan ikan aja..Kali ini dibuat bakso aja ya..yang semua suka Dan tidak Saya tambah putih telur karena lagi kehabisan telur..baksonya Saya cocol dengan saus tomat homemade (untuk resep ada di list resep saya ya) #akusigemarikan #cookpadcommunity_bali #cookpaderjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover
-
-
Bakso tuna Bakso tuna
Jadi anakku suka bgt sama bakso tuna ini. Kalo di masak dy kurang suka. Apalagi suami jg ketagihan. 😆😆 biasa saya makan pake rebusan somay, jd ini pengganti somay nya.
-
Bakso tuna Bakso tuna
Alterlatif lain bagi yang tidak suka bakso daging dan ayam#baksohomemade#baksoikan
-
Bakso tuna Bakso tuna
Karena si anak suka banget mam pentol bakso emaknya putar otak bikin bakso sndiri selain lebih enak pasti kita tau bahan apa yg di gunakan.
-
Bakso Goreng Tuna Bakso Goreng Tuna
Suka banget sama bakso goreng, ini eksperimen pake tuna kaleng ( Beli tuna in water ya).Simple , cepat dan enak lho..Dicoba yaa😊Note: maafkan bentuknya ya..😂
-
Bakso Ikan Tuna Bakso Ikan Tuna
Gegara dipasar lagi banyak ikan tuna, jadi ada yang request bakso ikan. Baru kali ini nyoba buat bakso yang bahan dasarnya ikan tuna, biasanya ikan tenggiri yaa kan 😁 let's cook 🐟🐟🐟
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)