Cumi Item Pedas

Novita Dyah Puspitasari
Novita Dyah Puspitasari @oppieopioppie
Sidoarjo

Lagi kepingin makan nasi cumi madura, bikin sajaaaaahhhh....

Cumi Item Pedas

Lagi kepingin makan nasi cumi madura, bikin sajaaaaahhhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi segar
  2. Sereh geprek
  3. Daun jeruk
  4. Daun bawang
  5. 30 bhcabe rawit utuh
  6. Penyedap (kaldu bubuk)
  7. Gula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 cmkunyit
  13. 1 bhcabe merah besar
  14. 10 bhcabe rawit
  15. 1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi hati2 jangan sampai tinta pecah yaa

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus kemudian tumis, jika sudah wangi masukkan sereh dan daun jeruk, masukkan cumi yg sudah dibersihkan

  3. 3

    Ungkep cumi, tambahkan sedikit air (cumi mengeluarkan banyak air nanti yaa) masak hingga air menyusut, masukkan cabe rawit utuh, ungkep sebentar lalu koreksi rasa kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Dyah Puspitasari
Novita Dyah Puspitasari @oppieopioppie
pada
Sidoarjo
masak ala anak kos 😄
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratna Lee
Ratna Lee @Sakurazuka
Sekitar brp menit y bun, takut jd alot atau blm matrng. Maklum pemula

Resep Serupa