Empal Balado (Empal Cabe)
Ini bikinnya porsi agak banyak, soalnya biar masaknya sekalian 😂
Empal Balado (Empal Cabe)
-
Mommy Clarissa“Enak beneran” -
Diann Pradipta“Terima kasih resepnya. Aku modifikasi dikit ditambahin daun salam dan daun jeruk biar wangi” -
Sekar Ageng Pratiwi“Terima kasih resepnya sangat membantu, semoga berkah untuk kita semua.. Aamiin” -
Deasy Erintan“Terimakasih resep ny” -
dian“tambah daun jeruk dan salam makin nikmat... makasih resepnya 😍”
Ini bikinnya porsi agak banyak, soalnya biar masaknya sekalian 😂
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci daging kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan, lalu potong-potong seukuran tempe goreng.
- 2
Kemudian penyet2/ gebuk/ geprek daging di cobek. Asal pipih aja tapi, jangan sampe benyek/ketipisan 😂
- 3
Setelah itu, siapkan penggorengan, masukan bumbu uleg empal yang sudah disiapkan. Tambahkan kaldu daging bekas rebusan tadi, kemudian masak hingga air kaldunya agak mengering.
- 4
Ini hasilnya. Oh iya, kalo bikin empal biasa prosesnya cukup sampe sini aja, tinggal digoreng dadakan kaya tahu bulet kalo mau dimakan 😂
- 5
Selanjutnya, goreng empal. Note: ini bukan gosong sebenernya, tapi karna bumbunya pake gula merah jadi digoreng begitu warnanya 😌
- 6
Uleg bumbu tumisnya: cabai, bawang, tomat. Kalo saya sukanya uleg kasar2 aja, tapi kalo mau diblender biar praktis juga boleeeeeh 👌.
- 7
Selanjutnya, tumis bumbu uleg baladonya, beri garam, mecin kemudian koreksi rasa. Setelah bumbu agak matang masukkan empal gorengnya, aduk-aduk.
- 8
Empal balado siap disajikan 🐮🐮
Resep Serupa
-
-
Empal Balado Empal Balado
Bisa buat temen makan apa aja, lebih awet kalo jadi stok di kulkas.Jadi ga perlu buru buru nyiapin bekal pagi , silahkan.di recook ya 😊😊
-
-
Empal Balado Empal Balado
Mau trip ke luar Negri, takut ribet cari makanan, bikin ini dech. Enak Dan ga basi.
-
-
-
Empal Balado Empal Balado
Saya sebut empal karena cemek basah ga kering seperti dendeng padang. Dari kecil suka bgt makanan begini, makan pake nasi anget tambah kerupuk.. Masya Allah nikmat
-
Empal Balado Empal Balado
Sebenarnya empal sudah enak dinikmati tanpa dicampur bumbu balado. Tapi ini alternatif apabila sudah mulai bosan dengan persedian empal yang ada, seperti anak kos yang nge-stock karena habis idul adha hehehe
-
-
Balado Empal Balado Empal
Eksperimen di rawid kitchen hari ini, pertama kali bikin balado empal, hasilnya ternyata bikin suami smp nambah2 makannya 😂Rasanya pedess mantapss mom's 😋
-
Empal balado Empal balado
Sisa daging terakhir diempal balado aja.. bumbu empal, bumbu abon, bacem, ragi, gudeg, dendeng sama y kalo versi aq yg wong jowo😁😁#cookpadCommunity_Lampung#pejuangGoldenApron2
-
Empal balado Empal balado
Di kasih empal sama mama mertua, sebenernya enak tinggal goreng aja langsung bisa di makan, tp karna aq pgn ada rasa lebih jadilah aq balado
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar