Empal Balado (Empal Cabe)
Ini bikinnya porsi agak banyak, soalnya biar masaknya sekalian 😂
Empal Balado (Empal Cabe)
-
Mommy Clarissa“Enak beneran” -
Diann Pradipta“Terima kasih resepnya. Aku modifikasi dikit ditambahin daun salam dan daun jeruk biar wangi” -
Sekar Ageng Pratiwi“Terima kasih resepnya sangat membantu, semoga berkah untuk kita semua.. Aamiin” -
Deasy Erintan“Terimakasih resep ny” -
dian“tambah daun jeruk dan salam makin nikmat... makasih resepnya 😍”
Ini bikinnya porsi agak banyak, soalnya biar masaknya sekalian 😂
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci daging kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan, lalu potong-potong seukuran tempe goreng.
- 2
Kemudian penyet2/ gebuk/ geprek daging di cobek. Asal pipih aja tapi, jangan sampe benyek/ketipisan 😂
- 3
Setelah itu, siapkan penggorengan, masukan bumbu uleg empal yang sudah disiapkan. Tambahkan kaldu daging bekas rebusan tadi, kemudian masak hingga air kaldunya agak mengering.
- 4
Ini hasilnya. Oh iya, kalo bikin empal biasa prosesnya cukup sampe sini aja, tinggal digoreng dadakan kaya tahu bulet kalo mau dimakan 😂
- 5
Selanjutnya, goreng empal. Note: ini bukan gosong sebenernya, tapi karna bumbunya pake gula merah jadi digoreng begitu warnanya 😌
- 6
Uleg bumbu tumisnya: cabai, bawang, tomat. Kalo saya sukanya uleg kasar2 aja, tapi kalo mau diblender biar praktis juga boleeeeeh 👌.
- 7
Selanjutnya, tumis bumbu uleg baladonya, beri garam, mecin kemudian koreksi rasa. Setelah bumbu agak matang masukkan empal gorengnya, aduk-aduk.
- 8
Empal balado siap disajikan 🐮🐮
Resep Serupa
-
-
Empal Balado Empal Balado
Bisa buat temen makan apa aja, lebih awet kalo jadi stok di kulkas.Jadi ga perlu buru buru nyiapin bekal pagi , silahkan.di recook ya 😊😊
-
Empal Balado Empal Balado
Mau trip ke luar Negri, takut ribet cari makanan, bikin ini dech. Enak Dan ga basi.
-
-
-
-
Empal Balado Empal Balado
Saya sebut empal karena cemek basah ga kering seperti dendeng padang. Dari kecil suka bgt makanan begini, makan pake nasi anget tambah kerupuk.. Masya Allah nikmat
-
Empal Balado Empal Balado
Sebenarnya empal sudah enak dinikmati tanpa dicampur bumbu balado. Tapi ini alternatif apabila sudah mulai bosan dengan persedian empal yang ada, seperti anak kos yang nge-stock karena habis idul adha hehehe
-
Empal Balado Empal Balado
Anak suka manis aku suka agak pedes, pas dikulkas ada sisa sambelan, temen saranin coba aja buat empal tapi pedes, trus pas jadi enak banget ternyata ☺️
-
-
Balado Empal Balado Empal
Eksperimen di rawid kitchen hari ini, pertama kali bikin balado empal, hasilnya ternyata bikin suami smp nambah2 makannya 😂Rasanya pedess mantapss mom's 😋
-
Empal balado Empal balado
Sisa daging terakhir diempal balado aja.. bumbu empal, bumbu abon, bacem, ragi, gudeg, dendeng sama y kalo versi aq yg wong jowo😁😁#cookpadCommunity_Lampung#pejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar