Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng bersihkan potong2
  2. Bumbu
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 10cabe rawit merah
  5. 8bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1sereh
  10. Daun salam (skip krn tdk ada)
  11. Air asam jawa
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk
  15. Kecap
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar semua bumbu kecuali serai

  2. 2

    Didihkan air masukan bumbu yg d bakar beri kecap masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan bandeng beri garam gula kaldu bubuk.. dan air asam masak hingga kuah menyusut koreksi rasa.. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnetta
Dapurnetta @cookingwithnetta
pada
Bogor
Memasak utk keluarga adalah salah satu ladang pahala.. masakan sederhana InshaAllah enak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa