Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)
ini menu andalan dari neneknya jasmine, biasanya dibikin pas lagi banyak tamu/pengen makan yg kuah2 seger gitu..dan hari ini pas bgt diturunkan ke sy ilmunya..haha..walaupun g se perfect mama yg bikin tp anakku sukaaaa habis banyak maemnya 😍😍
Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)
ini menu andalan dari neneknya jasmine, biasanya dibikin pas lagi banyak tamu/pengen makan yg kuah2 seger gitu..dan hari ini pas bgt diturunkan ke sy ilmunya..haha..walaupun g se perfect mama yg bikin tp anakku sukaaaa habis banyak maemnya 😍😍
Cara Membuat
- 1
Suwir ayam goreng, kumpulkan tulangnya untuk kuah soto, sisihnkan
- 2
Untuk kuah.. didihkan air di panci, sementara itu haluskan bawang putih pala, dan garam. tumis sebentar lalu masukkan kedalam air yg telah dmendidih, tambahkan tulang ayam, tambahkan penyedap rasa, bawang daun&seledri (sy g potong hny diikat takut ada yg g suka) koreksi rasa, sisihkan
- 3
Rendam soun dengan air hangat, tiriskan dan sisihkan
- 4
Untuk tauge, jika menggunakan pucuk tauge yg baru tumbuh seperti yg ada di rawon, tidak perlu di masak, tp sy menggunakan tauge biasa dan lebih senang jika taugenya di rebus sebentar dengan air mendidih kalo orang sunda bilangnya di leob
- 5
Goreng kacang tanah, kerupuk, bawang goreng, sisihkan
- 6
Iris daun bawang dan seledri untuk extra toping, sisihkan
- 7
Goreng cabe rawit, haluskan bersama garam dan bawang putih, siram dengan minyak panas
- 8
Tinggal di sajikan di mangkuk sesuai selera, kalau saya biasanya bihun taruh di dasar, ditambah tauge lalu suwiran ayam kacang bawang daun lalu disiram kuah dan di tambahkan kerupuk.. tambahkan sambal dan kecap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Padang (#pr_homemadestreetfood) Soto Padang (#pr_homemadestreetfood)
Selalu dalam proses belajar masak, sekalian ikut meramaikan #pr_homemadestreetfood, saya recook resep dari #Michiko Octavian..
-
Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood) Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood)
.13/01/2018,.Source: Indry Hapsari.Setoran perdana resep di Cookpad di tahun 2018 sekaligus setor utk postingan rame2 minggu ini. Soto Mie Bogor kesukaan Pak'Su 😍. Alhamdulillah bisa bikin sendiri Soto Mie... Makasih resepnya ya teh Indry... 😘.Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍.
-
Soto lamongan #pr_homemadestreetfood Soto lamongan #pr_homemadestreetfood
Nurutiii suami yang kesukaannya soto~
Saluna Mahira -
Soto cilacap Soto cilacap
Saya asli orang cilacap ,,,Ini resep yang udah masyur / udah terkenal di kampung ku
-
Soto Khas Cilacap Soto Khas Cilacap
Soto ala kampung halaman ini.. sebenarnya dah sering bikin jg tp baru kali ini posting pas banget buat acara mamah nih. dan juga buat setoran lihai recook 8.kali ini recook resep dari mb @ asih rahma iranu. endess mbak jd tombo kangen nih lama gk mudik.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommumity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SotoKhasCilacap#DapoerMommyRafa
-
Soto Bening Cilacap 🍜 Soto Bening Cilacap 🍜
Waktu ibu hajatan ..kan ada soto ini,,laris manis bgt.langsung deh aku tanya ma juru masaknya😄G cuma tanya aja,sama aku jga langsung aku praktekin setelah kelar hajatannya.alhamdulillah laris manis😄Biar g lupa ak save dicookpad😊Sotonya seger bgt😎bikin ketagihan😃
-
Soto ceker PR_HomemadeStreetFood Soto ceker PR_HomemadeStreetFood
Cocok banget pas ujan2 gini nih.. agak ribet sih klo bikin, tp dapetnya banyak 😁
-
Soto Udang Medan #pr_homemadestreetfood Soto Udang Medan #pr_homemadestreetfood
Jan14, 2018Banyak yg pengen dibikin sebenernya dgn tema pr minggu ini. Cuma apa daya kebanyakan mikir jadinya malah gajelas mau apa 😁, ini aja deh nih request Aa Dasha udh lama pengen soto, kebetulan ada stok udang sedikit, berburu resep dan ketemulah soto udang yg paling simple n cocok sama aku. Bikin cuma setengah porsi buat Aa aja, krn paksu alergi seafood dan saya lg kambuh kolesnya....Source: Sue_DailyKitchen101
-
Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap Soto Babat Bumbu Kacang Khas Cilacap
Bikin lagi..panas-panas gini enaknya makan yg seger-seger pedes. Ga lengkap rasanya kalau pulang kampung ga bikin soto. Soto salah satu makanan khas kabupaten Banyumas - Cilacap mempunyai ciri khas yakni menggunakan suwiran daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu aromatik dan dilengkapi dengan potongan ketupat/ lontong, dan disajikan dengan sambel kacang atau bumbu kacang..Kali ini aku buat soto babat, karna kemarin dapat jeroan babat/handuk dari jatah qurban. Biar ga bau anyir setelah dicuci bersih, babat di rebus/presto dengan ditambah daun melinjo(so). Ini resep dari mamake Inyong asli. Aku ga pakai lontong, aku ganti bihun jagung sebagai pendamping..Dulu mama pernah punya warung soto yang lumayan jaya di kampung. Karna suatu hal jadi warung ditutup. Sampai sekarang kadang masih ada aja pelanggan yg pesan buat acara arisan, pengajian, kumpulan. Soto ini cocok banget buat segeran di acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa ikutan #OnlineClass sama suhu yang keren pol.. Aamiin#PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Cilacap Soto Ayam Cilacap
Lagi kuangen banget soto ayam langganan depan rumah ibuku di Cilacap. Meski gak pleketiplek lumayan mengobati rasa kangenku 🥰
-
Soto ayam khas Cilacap Soto ayam khas Cilacap
Hari ini lagi pengin makan yang berkuah , jadi kepikiran untuk coba buat soto Cilacap , resepnya adopsi punya ibu, ya walaupun hasilnya tetep gak se enak buatan ibu tapi ya lumayanlah rasannya bisa jadi obat kangen rumah
-
Soto khas cilacap Soto khas cilacap
Ini adalah soto cilacap yg seger bngt,lain dari soto biasanya,biasanya kalo orang hajatan d cilacap pasti ada soto cilacap sama karedok kl ga ada soto atau karedok kaya kurang pas,rasanya ada yg kurang,hmmmm manyuuuus, WONG CILACAP ORA NGAPAK ORA KEPENAK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar