Sambal Sagela/Roa Pete

Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
Manado

Di Gorontalo sebutnya Sagela, Manado nyebutnya Roa. Ikan terbang (disini nyebutnya ikan indosiar 😂) yg diasap dan di keringkan kalo dibikin sambal bikin pengen nambah lagi dan lagi. Pas ada pete yg bikin nafsu makan meningkat jadilah di combine dan ternyata enaaaakkk

Sambal Sagela/Roa Pete

22 orang berencana membuat resep ini

Di Gorontalo sebutnya Sagela, Manado nyebutnya Roa. Ikan terbang (disini nyebutnya ikan indosiar 😂) yg diasap dan di keringkan kalo dibikin sambal bikin pengen nambah lagi dan lagi. Pas ada pete yg bikin nafsu makan meningkat jadilah di combine dan ternyata enaaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan Sagela/roa (di suwir dan dihaluskan)
  2. 2 papanpete
  3. Bahan yang dihaluskan:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 2tomat merah sedang
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng roa sebentar cm untuk biar garing gak usah lama2 asal kena minyak panas

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan masak hingga tomat layu (ditekan2 tomatnya) + tambahkan kecap manis

  4. 4

    Terakhir, masukkan pete dan tumis sebentar. Lalu angkat.

  5. 5

    Tinggal dinikmati pakai nasi panas udah maknyuuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
pada
Manado
nyari dan nyimpen resep disini, soalnya berapa kali masak suka lupa sendiri resepnya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa