Oseng oseng mercon

Antie clementia
Antie clementia @cook_10144324

Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur.

Oseng oseng mercon

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramsandung lamur / tetelan
  2. 250 gramcabai rawit merah
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembarDaun Salam
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 2 ruaslengkuas
  10. secukupnyaGaram, gula merah, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Regus air, masukkan sandung lamur yang sudah dipotong - potong sampai matang, angkat Dan sisihkan

  2. 2

    Rebus cabai rawit, cabai merah, bawang merah Dan bawang putih, setelah matang uleg kasar

  3. 3

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan Daun Salam, sereh yang sudah digeprek, Daun jeruk, lengkuas sampai Wangi

  4. 4

    Siap dihidangkan bersama Nasi hangat

  5. 5

    Masukkan sandung lamur ke dalam tumisan aduk, tambahkan sisa air rebusan, tambahkan garam, gula jawa Dan gula pasir secukupnya. Biarkan sampai air berkurang Dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antie clementia
Antie clementia @cook_10144324
pada
karena Hobi makan, Jadi ya kudu hobi masak. Masakan rumahan yang gampang dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa