Gurame Acar

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan gurame ukuran sedang
  2. 1 bungkuskara
  3. 2 cmkunyit
  4. 5 butirkemiri
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 bksmasako
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtsasa
  12. Secukupnyaair
  13. 1/2 ltrminyak goreng
  14. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, potong-potong (sesuai selera) lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan

  2. 2

    Ulek kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan, tiriskan

  4. 4

    Goreng bumbu yang sudah di ulek sampai harum, masukan ikan yang sudah di goreng, tambahkan kara dan air secukupnya, lalu masukan masako, sasa dan sedikit gula, aduk sebentar tunggu sampai air mendidih dan bumbu meresap

  5. 5

    Gurame acar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nengsih Ratnasari
Nengsih Ratnasari @cook_9266871
pada

Komentar

Resep Serupa