Gurame Acar
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, sayat kecil, lumuri jeruk nipis dan kunyit halus. Diamkan 30 menit
- 2
Giling bumbu halus sampai merata.
- 3
Siapkan bahan-bahan pelengkap
- 4
Goreng ikan di api sedang hingga matang
- 5
Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis sereh geprek, lengkuas geprek, dan daun salam hingga harum.
- 6
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- 7
Masukkan 1 gelas air, tambah garam dan gula.
- 8
Masukkan irisan bawang bombay, wortel, bawang merah kecil, dan cabai rawit kecil. Aduk-aduk hingga mendidih dan kental.
- 9
Tes rasa, jika masih kurang gurih atau asin bisa tambahkan gula dan garam (sesuai selera)
- 10
Jika kuah sudah mendidih dan kental, matikan api, siram kuah acar ke atas ikan yang sudah digoreng sebelumnya.
- 11
Gurame kuah acar siap dihidangkan 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Acar Gurame Acar
Si ayah pengen makan ikan dan taraaaa jadilah Gurameh Acar. Makan semakin lahap yaa, anak-anak juga sukaaa.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Gurame Acar Gurame Acar
Gurame acar, salah satu menu wajib di keluarga suami saat lebaran Idul Fitri.. resep spesial dari ibu mertua, makasih yaa bu..🥰#stayathome#stayhealthy#WongKitoGalo
-
-
-
-
Acar gurame Acar gurame
Beli ikan gurame cuma seekor tapi bosen di goreng trus...so habis di goreng lanjut tambahin bumbu acar aza mantabbbbbb lahhh...🍴
-
-
-
Acar gurame Acar gurame
Menu makan sahur tadi pagi...Gmorning🤗😍Slmt merayakan hari kemerdekaan RITetap jaga kesehatan 💖#cookpadcommunity_jakarta
-
Acar Gurame Acar Gurame
Menu Favorit dr jaman Sekolah. aseli bikin nafsu makan nambah...
-
Acar gurame Acar gurame
Lg kangennn bgt makan acar ikan, dan sekaligus saya bikin yg rasanya bisa diterima sm anak2, disini cabai rawitnya sengaja ga di potong2 biar ga pedes ya mom 😊. Oh iya disini saya gunakan juga sayuran, tp sayuran sy rebus terpisah. Ga sempet saya foto, krn ke buru2 nyiapin bekal anak 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar