Acar gurame

Nazwa Alzhea
Nazwa Alzhea @cook_9064496
Kuningan - Jawa Barat

Beli ikan gurame cuma seekor tapi bosen di goreng trus...so habis di goreng lanjut tambahin bumbu acar aza mantabbbbbb lahhh...🍴

Acar gurame

6 orang berencana membuat resep ini

Beli ikan gurame cuma seekor tapi bosen di goreng trus...so habis di goreng lanjut tambahin bumbu acar aza mantabbbbbb lahhh...🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 ekorikan gurame
  2. Lengkuas
  3. Jahe
  4. Kunyit
  5. Kemiri
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Cabe rawit
  9. Daun bawang
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Sedikitpenyedap rasa
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Air perasan jeruk lemon/jeruk nipis (sebagai pengganti cuka)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan terlebih dahulu hingga kecoklatan (jangan terlalu kering), kemudian sisihkan

  2. 2

    Lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur diatas wajan, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, masukan garam, gula pasir, sedikit penyedap, perasan air jeruk lemon/jeruk nipis.

  5. 5

    Masukan cabe rawit, biarkan mendidih.

  6. 6

    Masukan ikan yang sudah di goreng tadi, biarkan 30 detik taburkan daun bawang iris. Cek rasa nya!!! Kemudian angkat.dan sajikan!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazwa Alzhea
Nazwa Alzhea @cook_9064496
pada
Kuningan - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa