Gurame Acar

Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Si ayah pengen makan ikan dan taraaaa jadilah Gurameh Acar. Makan semakin lahap yaa, anak-anak juga sukaaa.

#PejuangGoldenBatikApron

Gurame Acar

2 orang berencana membuat resep ini

Si ayah pengen makan ikan dan taraaaa jadilah Gurameh Acar. Makan semakin lahap yaa, anak-anak juga sukaaa.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahtimun (saya pakai ukuran kecil, kalau besar bisa pakai 1)
  4. 1 buahtomat hijau
  5. 3 buahdaun bawang
  6. 8 buahcabe setan
  7. Bumbu-bumbu
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 4 batangdaun sereh
  12. 2 ruaskunyit
  13. Lengkuas
  14. Ketumbar
  15. Merica
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 4 sdtgula pasir
  18. secukupnyaGaram
  19. Royco (optional)
  20. secukupnyaAir
  21. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan, panaskan minyak, goreng.

  2. 2

    Potong-potong sayur.

  3. 3

    Haluskan bumbu, geprek Laos dan sereh.
    Panaskan minyak masukkan bumbu, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan air, cabe, ikan gurame, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan sayur, icip rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri
pada

Komentar

Resep Serupa