Cilok saus kacang

Nurfitri Rahim
Nurfitri Rahim @fitrirahimkitchen
Makassar

Berhubung lagi libur kuliah, jadi sempat2in bereksperimen di dapur.. Dan ta...da jadi deh cilok saus kacang.. Meskipun sederhana tp rasanya tak kalah dgn cilok abang2 😊😀😁

Cilok saus kacang

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi libur kuliah, jadi sempat2in bereksperimen di dapur.. Dan ta...da jadi deh cilok saus kacang.. Meskipun sederhana tp rasanya tak kalah dgn cilok abang2 😊😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk cilok
  2. 200 grtepung kanji
  3. 200 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Seckupnya lada bubuk
  9. Secukupnyaair hangat
  10. Saos kacang
  11. 100 grkacang tanah yang sdh di sangrai
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 3 sdmgula merah
  15. 2 sdmkecap manis
  16. secukupnyaAir
  17. 4sdn minyak goreng
  18. 2 lembardaun jeruk purut
  19. Bisa di tambahin cabe klo suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, kanji, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan bawang putih hingga rata

  2. 2

    Masukkan air hangat hingga adonan bisa di bentuk bulat2

  3. 3

    Didihkan air dan masukkan 2 sdm minyak goreng agar cilok tdk saling melekat

  4. 4

    Masukkan cilok, dan masak hingga cilok mengapung kurleb 7-10 menit

  5. 5

    Utk saos kacang : masukkan ke dlm blender semua bahan kecuali daun jeruk dan minyak goreng lalu blender hingga halus.

  6. 6

    Panaskan minyak, kumudian tumis bumbu kacang jgn lupa masukkan daun jeruk purut dan masak hingga mengental..

  7. 7

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfitri Rahim
Nurfitri Rahim @fitrirahimkitchen
pada
Makassar
seorang mahasiswi yg sangat gemar bereksperimen di dapur 😀😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa