Pizza Mi Telor Saos Bolognais

Mrs.Panda
Mrs.Panda @cook_10158028
Tangerang

Haloo, saya newbi di dapur dan berusaha mengurangi mi instan

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi kecil
  1. 1 bungkusmi telur (2 mi dari 3 mi yg ada dlm kemasan)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. Bakso sapi matang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaRoyco
  10. Daun bawang
  11. Air
  12. Minyak goreng
  13. Kecap manis
  14. Saos bolognais
  15. Cabe merah besar/rawit (optional)
  16. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi telur dalam air mendidih (campur sedikit minyak goreng dalam air rebusan) hingga setengah matang, kemudian tiriskan, tambahkan kecap manis secukupnya, dicampur hingga merata

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah, kocok telur, masukkan daun bawang dan cabe yg telah dirajang (diiris), masukkan bumbu yg ditumis tadi, merica bubuk, garam, royco, mi yang sudah dicampur kecap. Campur hingga merata. Sementara itu iris tipis-bulat bakso sapi yg sebelumnya sudah direbus.

  4. 4

    Panaskan teflon dg sedikit minyak, goreng adonan dengan api kecil, setelah kecoklatan di satu sisi, balik adonan tersebut, matikan api (cheat: jika sulit membalik adonan dpt menggunakan teflon lain. Jadi adonan ditumpahkan di teflon lain). Oles tipis di atasnya dengan saos bolognais, tata irisan bakso diatasnya. Tambahkan saos bolognais di sela2 bakso agar makin melekat. Taburi keju di atasnya. Tutup teflon dan nyalakan kompor dengan api kecil hingga matang.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Panda
Mrs.Panda @cook_10158028
pada
Tangerang
Kitchen-Newbie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa