Tarta Dulce de Chantilly y Durazno Para la tarde o Postre🍑😃!!!

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Adoro la tarta de chantilly y durazno para cualquier ocasión. Y más ahora también en vereno para comerla bien fría con los mates de la tarde o postre!!!!

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Ingredientes

10.
  1. 100 grsmargarina
  2. 120 grsazúcar
  3. 200 grharina común
  4. 100 grharina leudante
  5. 1huevo y 1 yema
  6. 1 lataDuraznos en almíbar
  7. 1 potechico de crema de leche. más 10 cucharadas de azúca glass
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Masa: En un bols poner las harinas tamizadas. agregar la margarina fría y con las manos hacer un arenado.

  2. 2

    Agregar la yema y el huevo la esencia de vainilla y azúcar.

  3. 3

    Unir todo hasta formar una masa.Trabajar la masa con los dedos no con la palma porque se calentaria la masa.

  4. 4

    Una vez lista la Masa envolver en film y llevar a frío 30 minutos.

  5. 5

    Sacar la masa estirar en la mesa con apenas harina. Y montaR la masa en un molde de tarta enmantecado y enharinado.

  6. 6

    Picar con tenedor la masa y llevar al horno mínimo hasta que se cocine. Dejar enfriar y reservar.

  7. 7

    Batir la crema bien fría con lad 10 cucharadas de azúcar glass y cuando la masa este fría picarla con un tenedor apenas y verter un poco del almíbar de los duraznos.

  8. 8

    Agregar la crema batida en toda la tarta. Cortar los Duraznos en gajos y distribuir sobre la tarta y decorar a gusto.

  9. 9

    Llevar a heladera a que enfríe bien y degustar!!!🤗

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Comentarios (4)

Sabina Sabina
Sabina Sabina @cook_15875298
A LA crema se le puede agregar gelatina, para que quede más firme?

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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