Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu jepang/egg tofu
  2. 1 buahwortel potong2
  3. 1 buahsawi putih potong
  4. Dada ayam fillet potong dadu
  5. 200 grudang buang kulit dan kotoron
  6. Cumi bersihkan, dan potong (me:ga pake)
  7. 5 buahbakso iris
  8. potongKembang kol
  9. 1 buahdaun bawang iris
  10. 2 siungbawang putih cincang
  11. 1 buahbawang bombay iris
  12. 2 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. secukupnyaKecap asin
  15. 1 sdtkecap inggris
  16. 1 sdmsaori
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng egg tofu, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu bawang bombay hingga setengah matang

  3. 3

    Masukkan ayam, bakso, aduk hingga matang.

  4. 4

    Kemudian wortel,udang,cumi bila ada dan beri air secukupnya. Aduk dn biarkan sampai semua matang

  5. 5

    Beri kecap asin, saori, kecap inggris, minyak wijen, garam, gula, merica aduk rata. Jgn lp koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan kembang kol, sawi putih aduk hingga setengah layu

  7. 7

    Masukkan cairan tepung maizena,aduk hingga mengental

  8. 8

    Terakhir beri irisan daun bawang, dan egg tofu aduk sebentar dan matikan api.

  9. 9

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindi SCN
Rindi SCN @cook_9879416
pada

Komentar

Resep Serupa