Dalam bahasan sunda, ulek artinya diulek atau dihaluskan. Kutek artinya diaduk. Jadi ulekutek artinya diulek sambil diaduk. Meureeun eta oge 🥴Udah biasalah ya dengan menu yang ini ngga aneh. Tapi saya baru nih bikin karena di rumah ga ada yg doyan leunca. Tapi ternyata enak juga ya. Kirain pahit tapi kalau pare aja saya doyan, pahit leunca asa ngga seberapa. #shombonkSaya buat versi pedas tapi sopan karena sekarang level pedes saya minus. Tanpa kemangi juga karena lagi ga punya.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KreasiCode23_SayurTidakBerdaun#Week13

Saya bukan orang sunda tapi sejak kecil tinggal ditatar sunda jadi lidah sudah cocok dgn masakan sunda yg identik dgn rasa pedas😊, ulekutek oncom leunca ini salah satu masakan sunda favorit saya dr kecil👍 kalo dulu sy cuma makan oncomnya karena ga suka dgn leuncanya tp skr sy lahap semua oncom+leunca😁 kebetulan ini masakan favorit pak suami juga, yuk kita mulai masak

Ulukutek leunca adalah makanan khas daerah Jawa Barat. Biasanya dijadikan sebagai lauk teman makan nasi hangat ditambah ikan asin goreng waah..makin mantap deh !

Masakan khas sunda...kali ini saya mengganti oncom dengan tempe krn suami ngga suka oncom.....enak juga lho...pemakaian cabe rawit sesuai selera ya mom.... murah,enak dan boros nasi..😋leunca rp 5.000tempe rp 2.500 (masih ada sisa.)cabe2an rp 2.000bawang merah &putih dll rp 2.000 Total :11.500#pejuanggoldenapron2#weekendchallenge#makanansunda#cookpadcommunity_bandung

Saya orang sunda asli tapi ga pernah masak sendiri ulukutek,aduh ngerakeun nya 😢 klo mau pun juga paling beli aja di warung nasi, kebetulan ada pekan inspirasi cookpad minggu ini temanya #pekan_sunda jadi saya tertantang ingin sekali nyoba masak sendiri apalagi suami paling doyan ulukutek akhirnya saya recook dari teh @wildawilly, alhamdulillah rasanya mantull banget, pokoknamah ngeunah pisan 😋insyaallah bakal ponyo tuang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity_Bandung#Bandungcepe

#PekanInspirasi #SiapRamadan