粉蒸梅花肉（電鍋料理）
粉蒸肉一直是我最喜歡的料理之一，蒸過的梅花肉有著醃料的香味，軟嫩的口感，加上吸收肉汁的馬鈴薯，放在白飯上，真是好吃得不得了！
料理步驟
- 1
將馬鈴薯去皮，切成約一口大小的塊狀備用。
- 2
梅花肉以逆紋方式，切約長約2公分的塊狀，加豆瓣醬、醬油、糖、花椒粉、蒸肉粉、水抓醃均勻。
- 3
取一碗公，先放入馬鈴薯塊，再放入醃好的梅花肉，放入電鍋，外鍋加2杯水，等開關跳起，再悶30分鐘，取出加蔥絲即可完成。
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歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天就是來分享超簡單的電鍋料理原本應該是做粉蒸排骨不過看到五花肉那肥滋滋的樣子突然就立馬換食譜反正都是豬肉 沒毛病在去全聯買包蒸肉粉就完事
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