Bolu kukus gluten free eggless #beranibaking

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Awal2 mengenal baking, suka resepnya yg bahannya murmer jadi kalo gagal gk nyesel 😆😆
Dan suka juga dgn tepung yg gluten free krn sy mmg mengurangi makan tepung bergluten..
Nah.. utk pemula seperti saya, jgn takut baking dgn tepung yg gluten free seperti tep. Beras, kanji, maizena, krn hasil kuenya gk kalah enak lhoo, seperti resep mb Anisatur Raehan ini. Sy hnya mengurangi takaran baking powder dan garamnya. Aslinya ini mekar cantik ya.. tp krn sy kehabisan kertas cup sy pakai cetakan bunga..alhamdulillah cantik 😊😊😊

Bolu kukus gluten free eggless #beranibaking

Awal2 mengenal baking, suka resepnya yg bahannya murmer jadi kalo gagal gk nyesel 😆😆
Dan suka juga dgn tepung yg gluten free krn sy mmg mengurangi makan tepung bergluten..
Nah.. utk pemula seperti saya, jgn takut baking dgn tepung yg gluten free seperti tep. Beras, kanji, maizena, krn hasil kuenya gk kalah enak lhoo, seperti resep mb Anisatur Raehan ini. Sy hnya mengurangi takaran baking powder dan garamnya. Aslinya ini mekar cantik ya.. tp krn sy kehabisan kertas cup sy pakai cetakan bunga..alhamdulillah cantik 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung beras
  2. 40 grcoklat bubuk
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 350 mlsantan
  7. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung beras, coklat bubuk, baking powder. Masukkan gula dan garam aduk rata. Masukkan santan sambil diaduk perlahan hingga rata dgn wisk. Masukkan minyak goreng aduk rata homogen.

  2. 2

    Masukkan dlm cetakan bolu kukus yg diberi kertas cup, sy tdk pke, sy pake cetakan bunga yg sy oles dgn sedikit minyak goreng Masukkan dlm kukusan yg sdh dipanaskan dan beruap banyak. Kukus selama 15-20 menit. Tutup kukusannya dialasi serbet agar uap airnya tdk menetes ke kue. Selama pengukusan jgn buka tutup kukusannya.

  3. 3

    Klo ingin bolkusnya mekar, kukus kue dgn api besar. Klo yg tidak, gunakan api sedang kecil saja.

  4. 4
  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa