Mie ayam abang-abang homemade

Saya salah satu penggemar mie ayam.... beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian..iya gak sih? Hehehe
Harganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah hanya untuk.menikmati semangkuk mie ayam...belum lagi antriannya...mending bikin sendiri di rumah...lebih hemat, higienis, dan puwaaasss...itulah slogan homemade andalan para wanita2 manjah dan suka berhemat...seperti saya... :D
Cuuuzzz, kita intip resepnya....
Ini hasil beberapa kali trial loh, sampe dapet resep yang rasanya sesuai dengan harapan para penggemar mie ayam :D
Mie ayam abang-abang homemade
Saya salah satu penggemar mie ayam.... beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian..iya gak sih? Hehehe
Harganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah hanya untuk.menikmati semangkuk mie ayam...belum lagi antriannya...mending bikin sendiri di rumah...lebih hemat, higienis, dan puwaaasss...itulah slogan homemade andalan para wanita2 manjah dan suka berhemat...seperti saya... :D
Cuuuzzz, kita intip resepnya....
Ini hasil beberapa kali trial loh, sampe dapet resep yang rasanya sesuai dengan harapan para penggemar mie ayam :D
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak hinggaharum, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam
- 2
Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata bersama bumbu
- 3
Masukkan air, kecap dan bawang pre, penyedap rasa dan garam dan masak hingga air menyusut (keluar minyak) lalu tes rasa
- 4
Ambil minyak di bumbu ayam dan taruh di mangkok
- 5
Cara membuat kuah : 1 liter air direbus dengan tulang ayam dan masukkan bumbu (4 bawang putih goreng utuh, 3 bawang merah goreng utuh merica bubuk, dan menyedap rasa), haluskan lalu masukkan kedalam kuah...masak hingga.mendidih
- 6
Penyajian : siapkan mangkok lalu masukkan 1 sdm minyak bawang goreng + 1 sdm minyak bumbu ayam, aduk rata
- 7
Masukkan mie + sawi secukupnya, aduk rata lalu kasih kuah dan topping ayam suwir, tabur bawang goreng...
- 8
Mie ayam siap disajikan bersama pangsit,acar,sambal, saos dan kecap! So yummiiiii :)
Resep Serupa
-
Mie ayam abang abang homemade Mie ayam abang abang homemade
Udah lama bgt gk mkn mie ayam abang abang lewat, coba bikin sendiri aja deh.. Dapur Bunda GhaziBira -
Mie ayam abang abang home made Mie ayam abang abang home made
Lagi puasa keinget mie ayam langganan tapi lagi covid 19 ragu" buat beli, akhirnya saya bikin mie ayam home made untuk berbuka puasa Adzijah kitchen -
Mie ayam Abang Abang homemade Mie ayam Abang Abang homemade
Kepingin mie ayam , tapi mau coba bikin sendiri.. aisidin danuartha -
Mie Ayam abang abang Homemade Mie Ayam abang abang Homemade
Kangen makan mie ayam abang abang. Prapti Dwi Lestari -
Mie Ayam Abang-Abang Homemade Mie Ayam Abang-Abang Homemade
Bismillah..Belanja sayur tadi pagi, eh ada sisaan kulit ayam yang ga dipake. Akhirnya saya minta sama si mamang sayur dan dikasih gratis😁Langsung niat untuk bikin mie ayam. Sayang, saya ga punya mie khusus mie ayam, jadinya pakai mie telur.Yuk mams bikin, variasi untuk yang lagi #dirumahaaja 🌺mei🌺 -
Mie Ayam 'abang-abang' homemade Mie Ayam 'abang-abang' homemade
Selalu kangen makan Mie Ayam abang2 apalagi di Bali susah carinya, jadi daripada ngeces mending bikin sendiri. CapcussMutia Widaningrum
-
Mie Ayam Abang-abang Homemade Mie Ayam Abang-abang Homemade
Kangen sama mie ayam langganan, tapi abang nya masih belum pulang dari kampung, alhasil bikin sendiri aja deh hehe Zulfy Fauzy -
Mie ayam abang abang enak homemade Mie ayam abang abang enak homemade
Udh beberapa hari lalu simpan dicookmark resep dari cici xanders kitchen yang terkenal sejagad raya di dunia masak-masak. Oia resepnya saya mix karna suka merhatiin abang2 mie ayam ngeracik di mangkoknya hehehehehe. Waktu bahan2 udh siap eh gk jdi bikin krna kepentok mules mau lahiran. Akhirnya lewat dari 7hr setelah lahiran gk sabar mau coba resep ini. Alhamdulillah hasilnya gk mengecewakan. Karna post lahiran skr tinggal dirumah mama, jadi pas masak ini semua org rumah sampe pada ketagihan dan minta dibikinin lagi. Apalagi my baby dia suka banget mie ayam 😂 1 porsi abis sendiri ya allah seneng banget liat anak ku yg susah makan jdi lahap. Oia penjelasan resep saya panjang niy, mungkin agak ribet tapi saya jelasinnya step by step biar detail. Pucheee -
Mie ayam...homemade ala abang abang Mie ayam...homemade ala abang abang
Mie ayam yang toppingnya agak manis gurih...khas mie ayam abang2 emang ga pernah mgebosenin dan selalu jadi favorit Dhaniechel Sugiartoyo -
Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang
Bismillaah..Ma syaa allaah..ga nyangka banget ternyata aku bisa bikin mie ayam sendiri😍😍 favorit keluarga banget pokoknyah, kalo lg ga nafsu makan ya lari nya ke tukang mie ayam.Karna sekarang bisa bikin sendiri jd ga perlu lagi cape2 ke kang mie ayam dong😁 ini bikin nya gampang banget ternyata, rasanya pun mantulll..11 12 lah sama mie ayam yg dijual didepan rumahku, mlh lebih enak ini wkwk (serius loh ini😎)Ini aku pake resep nya bunda xander's kitchen yg aku ubah sedikit sesuai selera lidahku. Sebenernya udah lama bgt nyimpen resep ini tapi baru kesampaian bikin sekarang🤭 (mamak mamak mager😆)Source : xander's kitchen Ummu Ghaziyah -
Mie ayam abang-abang Mie ayam abang-abang
Dibelakang rumah ada yang baru pindah? Ternyata merwka home industri mie ayam serta kulit pangsit Yauda coba beli dan buat mie ayam sendiri. Gampang dan ga kalah rasanya Risdania Syf -
Mie Ayam abang-abang Mie Ayam abang-abang
Dulu pernah punya langganan penjual mie ayam abang-abang / gerobakan tapi dia jualnya online enaakkk banget sekarang sudah pindah ke luar pulau. Jadi saya berusaha bikin walaupun belum seenak si bakul ya.. tapi buat ngobati lah..cuuzz.. pake resep devina nana - The Baker -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)