Marble Cake Lembut by pawon_ibuk

ariesia_putri
ariesia_putri @cook_10175396

Nyimpen resep ini sebenarnya udah lama...gak nyangka kalau pas dicoba, hasil cake nya lembut banget dan gak bikin seret....bikin suami dan anak2 ketagihan

Marble Cake Lembut by pawon_ibuk

Nyimpen resep ini sebenarnya udah lama...gak nyangka kalau pas dicoba, hasil cake nya lembut banget dan gak bikin seret....bikin suami dan anak2 ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 1 jam
1 loyang
  1. 5 butirtelur ayam (ukuran sedang)
  2. 125 grgula pasir (atau tergantung selera)
  3. 1 sdtemusifier (saya pake ovalet)
  4. 1 sdtvanila (saya pakai vanila bubuk)
  5. 150 grtepung terigu (protein sedang, saya pakai segitiga biru)
  6. 15 grtepung maizena
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 100 grmentega >> lelehkan
  9. 50 mlminyak sayur
  10. sesuai seleraPasta coklat atau bubuk coklat

Cara Membuat

+/- 1 jam
  1. 1

    Panaskan dulu oven 180 derajat celcius selama +/- 20 menit

  2. 2

    Masukkan telur, gula, emulsifier, vanila >> mixer sampai kental berjejak atau adonan berwarna putih

  3. 3

    Tambahkan terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair dan minyak sayur >> mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata >> matikan mixer

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, tambahkan pasta/bubuk coklat >> aduk rata

  6. 6

    Masukkan adonan putih kedalam loyang diameter 18 cm yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung

  7. 7

    Tambahkan adonan coklat >> beri motif sesuai selera

  8. 8

    Masukkan dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu >> panggang selama 30-40 menit tergantung oven masing-masing >> saya pakai api atas bawah

  9. 9

    Lakukan tes tusuk, jika bagian dalam masih belum matang, tambahkan waktu pemanggangan

  10. 10

    Jika sudah matang, kemudian keluarkan dari oven

  11. 11

    Hias sesuai selera >> atau dimakan polosan tanpa toping juga udah enak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ariesia_putri
ariesia_putri @cook_10175396
pada

Komentar

Resep Serupa