Bagelen keju homemade #BeraniBakingBeraniSharing

dapur 'Ndi (Indi Rahana)
dapur 'Ndi (Indi Rahana) @cook_7177661
ciputat, tangsel

Bismillaah
source : Bunda Ei, mba Frida dan Elyanied

Resep sdh disesuaikan yaa..
Dulu saya ga prnh kefikiran bisa bikin roti, apalagi bikin roti bagelen ini, taunya makan aja ^^
tp sejak saya menikah, punya anak dan seneng jualan jd makin semangat #beranibakingberanisharing sendiri^^
yuuuk dicoba ✊✊

Bagelen keju homemade #BeraniBakingBeraniSharing

Bismillaah
source : Bunda Ei, mba Frida dan Elyanied

Resep sdh disesuaikan yaa..
Dulu saya ga prnh kefikiran bisa bikin roti, apalagi bikin roti bagelen ini, taunya makan aja ^^
tp sejak saya menikah, punya anak dan seneng jualan jd makin semangat #beranibakingberanisharing sendiri^^
yuuuk dicoba ✊✊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍞bahan roti🍞
  2. 500 grtepung pro tinggi (cakra)
  3. 5 grragi instan
  4. 30 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur, kocok lepas
  7. 300 mlsusu cair (1 sachet skm campur dgn air hangat)
  8. 50 grmargarin
  9. 🍯Bahan olesan🍯
  10. Bisa langsung dicampur rata atau dimixer smp lembut yaa
  11. 150 grmargarin (blueband)
  12. 60 grskm (1 1/2 sachet)
  13. 2 sdmgula pasir cairkan dgn 2 sdm air panas
  14. topping :
  15. secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan roti : Campur semua bahan kering, pastikan ragi msh lama kadaluarsanya yaa, campur bahan kering dgn susu dan telur, aduk rata, uleni, terakhir masukkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan kurleb 1 jam

  2. 2

    Setelah adonan mengembang kempeskan dan bentuk bulat adonan saya bagi @30 gr, diamkan adonan hingga mengembang

  3. 3

    Panaskan oven 5 menit dgn api BESAR, panggang roti (saya 20 menit) krn rotinya kecil² jd manggangnya jg tdk terlalu lama, sesuaikan dgn oven masing² jg yaa

  4. 4

    Setelah roti matang belah dua roti, dan olesi dgn bahan olesan lalu taburi keju parut dan panggang smp permukaannya kering. Alhamdulillaah sdh jd bagelennya💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur 'Ndi (Indi Rahana)
pada
ciputat, tangsel
Bismillaah..Ibu 2 putra kelahiran 86anak2 yg doyan makan menuntut saya hrs bs masak ^^
Lebih banyak

Komentar

Theresia Rinawaty
Theresia Rinawaty @cook_9835832
Bolehkah buat roti bagelen setelah roti matang atau harus diangin anginin dulu selama sehari

Resep Serupa