Sandwiches de pan de nuez

Anabella Elena
Anabella Elena @cp_anabella
Montevideo

La receta de siempre. Sale un pan rendidor para un té con amigas.

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina
  2. 4 ctasroyal
  3. 1 ctasal
  4. 3/4 tzazúcar
  5. 3/4 tznueces picadas
  6. 1huevo
  7. 2 cdasmanteca derretida
  8. 1y 1/4 taza de leche

Paso a paso

  1. 1

    Preparar todo lo seco en un bowl

  2. 2

    Mezclar bien y hacer un hueco al centro

  3. 3

    En el centro poner el huevo la manteca y comenzar a unir agregando la leche.

  4. 4

    Yo lo hago siempre del centro hacia afuera para ir humedeciendo la harina.

  5. 5

    Cocinar por una hora aprox en molde de pan. Yo le pongo papel en el fondo para desmoldar sin problemas.

  6. 6

    Dejar enfriar bien y luego llevarlo a la heladera.

  7. 7

    Al otro día cortarlo en rodajas finas y armar sandwiches.

  8. 8

    Yo esta vez arme jamón y queso con bastante manteca. Puede ser Roquefort y bondiola, queso crema y aceitunas, pepinitos y tomate con dambo.

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Escrita por

Anabella Elena
Anabella Elena @cp_anabella
Montevideo
Vivo en montevideo Uruguay. Tengo 3 hijos y una perra. Soy informática y disfruto cocinar y que les guste a todos.
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