Pizza apta para celiacos

Paula
Paula @cook_10166883
Quilmes
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 5 grsal
  2. 12 grlevadura seca
  3. 200 c.cleche fluida o agua
  4. 75 grfécula de mandioca
  5. 75 grharina de arroz
  6. 100 gralmidón de maíz
  7. 25 grmanteca o aceite

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un recipiente apropiado levadura la leche tibia azúcar y dejar leudar 8 minutos

  2. 2

    Derretir la manteca y agregar la levadura

  3. 3

    Incorporar la fécula de mandioca la harina de arroz y el almidón de maíz

  4. 4

    Amasar y dejar leudar durante 20 minutos

  5. 5

    Colocar el una pizzera enmantecada y enharinadas con las harinas permitidas

  6. 6

    Dejar leudar por 30 minutos más y cocinar 8 a 10 minutos

  7. 7

    Queda muy rica espero que les guste.saludos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Paula
Paula @cook_10166883
Quilmes
me gusta cocinar soy ayudante de cocina en un hospital
Leer más

Recetas similares