Ensalada árabe: Tabulé

Andrea Neme
Andrea Neme @cook_9676505

Esta ensalada me trae recuerdos de cuando mi abuela nos preparaba en las noches calurosas. Hoy lo preparo para mi familia con la misma gran aceptación. Es deliciosa y muy nutritiva.

Ensalada árabe: Tabulé

Esta ensalada me trae recuerdos de cuando mi abuela nos preparaba en las noches calurosas. Hoy lo preparo para mi familia con la misma gran aceptación. Es deliciosa y muy nutritiva.

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Ingredientes

Para cada comen
  1. 1tomate
  2. 1/2pimiento
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pepino
  5. 1 hojalechuga
  6. Perejil o menta
  7. 2 cucharadastrigo remojado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el tomate, el pimiento, la cebolla y el pepino en tamaño pequeño.

  2. 2

    Remojar el trigo aproximadamente 2 horas.

  3. 3

    Agregar el perejil a gusto y el trigo.

  4. 4

    Condimentar con sal, limón y aceite de oliva.

  5. 5

    Colocar la preparación adentro de una hoja de lechuga.

  6. 6

    Decorar con perejil.

  7. 7

    Se cierra la lechuga y se disfruta junto con la ensalada.

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Andrea Neme
Andrea Neme @cook_9676505

Comentarios

Ana C. Luchini
Ana C. Luchini @anita_luchini
Buenas noches, consulta, sólo se remoja el trigo burgol? No se cocina? Me encanta la receta pero tengo esta duda. Gracias!

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